Вы решили размножить куст винограда, растущий на Вашем участке. Нарезали черенки с этого куста. И теперь перед Вами стоит задача сохранить эти черенки до весны в таком состоянии, чтобы весной они смогли дать хорошие корни и успешно развиваться. Как решить эту проблему?
Существует огромное количество способов, позволяющих решить эту проблему. Поговорим о самых популярных и проверенных из них.
Но, прежде, чем говорить о хранении черенков, напомню - очень важно, чтобы они отвечали требованиям, предъявляемым к ним. Об этом – в моей предыдущей статье.
Итак, Вы нарезали черенки. Теперь очень важно не оставить их сохнуть на улице, а первым делом убрать в тень и принять меры к предотвращению иссушения до того момента, когда Вы заложите их на хранение. Но даже в этом случае перед закладкой на хранение нелишне насытить черенки влагой. Для этого их следует поместить на 3-4 часа в емкость с водой. При этом обращаю внимание на правильность их установки – я уже не раз писал, что новички нередко путают верх и низ черенка. Черешок от листа – всегда под глазком, та сторона, где след от опавшего черешка – там низ.
Теперь, когда мы насытили черенки водой, их следует поместить в место хранения до весны. И тут есть много вариантов, остановлюсь на основных, самых популярных и эффективных.
Первый вариант, к которому, наверное, виноградари прибегают чаще всего, особенно при большом количестве черенков – это помещение их в подвал во влажный песок. Как их разместить там? Берете любой ящик (деревянный, пластиковый, можно взять балконный ящик для цветов. До половины заполняете его влажным песком. Кладете пучки с черенками – без всякой упаковки, прямо в песок. Засыпаете их оставшимся влажным песком. Все. Черенки благополучно доживут до весны. Возможно, если воздух в подвале сухой (это обычно бывает, если применяется обогреватель), Вам придется периодически увлажнять песок в ящиках. Способ проверен временем, дает хорошие результаты практически всегда. Беда в том, что даже у тех, кто имеет дачный участок - подвал либо погреб имеется далеко не всегда. Как быть?
И здесь мы поговорим о втором способе хранения черенков. Оказывается, черенки прекрасно зимуют в холодильнике, если их обернуть пищевой пленкой или стрейч-пленкой. Кто-то здесь ратует за то, чтобы пищевой пленкой упаковывался каждый черенок. Этот вариант не имеет минусов, и черенки прекрасно зимуют в таком виде в овощном ящике, да и на любой полке холодильника – не хуже. Но если черенков у Вас много, то обернуть каждый из них в пищевую пленку – еще то занятие! Поэтому можно упаковывать их в пленку по несколько (к примеру, у меня такие пучки достигают 20-30 штук) черенков. Весной и черенки в пучках, и одиночно обернутые черенки будут чувствовать себя прекрасно и отлично укоренятся.
На что следует обратить внимание при использовании вышеописанного способа?
· Первое – как я уже говорил, как правило, перед закладкой на хранение черенки ставят в воду для их насыщения. Так вот, после того, как они будут извлечены из воды, необходимо дождаться, чтобы вода на их коре высохла, в противном случае не избежать появления плесени даже при хранении в холодильнике.
· Второе – Даже если Вы упаковали в пищевую пленку абсолютно сухие черенки, нелишним будет хотя бы пару раз за время хранения посмотреть, как они себя чувствуют в упаковке, и в случае, если плесень (а такое, к сожалению, бывает) все же появилась, удалить ее, обработать черенки и, снова упаковав, поместить обратно в холодильник.
· Если у Вас есть возможность упаковать черенки в стрейч-пленку сразу же после нарезки и тут же поместить их в холлодильник, можно пропустить предварительную процедуру постановки черенков в воду для насыщения, а сразу упаковывать в пленку, особенно, если осень была довольно влажная, и сразу поместить в холодильник.
· Можно ли использовать вместо стрейч-пленки обычные полиэтиленовые пакеты? Разумеется, можно, если черенки, находящиеся внутри них, будут плотно обмотаны снаружи, например, скотчем. При этом замечу, что по личному опыту, зимовка в пищевой пленке все же более предпочтительна, хотя размотать пленку для промежуточного осмотра зимой – еще та забава!
Еще один вариант хранения - можно хранить черенки в пластиковых бутылках (баклашках), предварительно разрезав их поперек и после укладки черенков замотав место соединения скотчем. Никаких отверстий для вентиляции не оставляется. Бутылки помещаются в холодильник.
Кто-то из виноградарей хранит черенки в вырытых прямо на участке ямах, засыпав пучки песком, а сверху грунтом. Я не слишком одобряю данный способ. Ведь в начале марта, когда черенки следует ставить на укоренение, достать их из-под промерзшего верхнего слоя грунта – еще то удовольствие. Хотя будьте уверены – и при этом способе черенки сохранят свою жизнеспособность.
Возвращаясь к вопросу плесени. Так ли она страшна, и влияет ли на жизнеспособность черенков? Скажем так: плесень – не приговор, и вовремя обработанные от нее черенки не слишком потеряют при укоренении, однако при длительном хранении без внимания виноградаря плесень делает свое дело. Поэтому старайтесь не доводить дело до нее.
Кто-то обрабатывает концы черенков парафином. Раньше это делал и я. Но уже много лет этого не делаю. Черенки при длине верхнего среза 3-4 см и нижнего 1,5 см прекрасно зимуют и без парафинирования.
Хочу обратить внимание еще на один момент. Перед закладкой черенков на хранение тщательно их промаркируйте. Как бы Вы ни были уверены, что запомните, где какой сорт лежит – к весне все Ваши воспоминания улетучатся… Даже если Вы укладываете на хранение 2 сорта, даже если один – не поленитесь взять в руки маркер и подписать. Это – обязательная процедура.
В принципе есть еще масса других способов хранения черенков винограда, которые отличаются между собой лишь нюансами. Но уверен – тех, которые я перечислил в статье, Вам будет достаточно. Уверен – у Вас все получится.
Опытных виноградарей прошу в комментариях поделиться своим и наблюдениями и наработками, неопытных – прошу не стесняться – я и мои коллеги обязательно Вам поможем решить вопросы, вызвавшие у Вас затруднения.
Пишите, комментируйте, задавайте вопросы, делитесь опытом. И, разумеется, не забудьте подписаться на канал.