все-таки Я не Я буду, если не попробую и не сделаю)😀
Назвалась ведь уже в этой статье сварить,
и хотя в комментариях мне советовали и другие способы ее употребления, с чаем, с медом!! 👌… Все равно я решила немного сварить.. а много бы и не получилось, потому как у меня всего десяток штучек и было то))
Хотя я на другой день проходила мимо рынка с бабулями, которые со своих огородов торгуют.. и у одной увидела пакетик с такой айвой.
Видимо выращивают у нас ее здесь на своих огородах, но я раньше ни у кого не видела.
И цену у бабушки тоже не спросила, даже не могу представить, сколько она хотела за свой товар)).. но по крайней мере я для себя подумала- раз видела, значит продают, значит можно купить, если уж так сильно захочется..!
Ну и вот сегодня с утра, после всех своих процедур с зарядкой, завтраком и кофе, я мелко порезала эту самую японскую айву)
Семечек в ней оказалось великое множество!! Не ожидала я такого…
Ну и растопила немного сахара в воде, довела до кипения сироп, и высыпала нарезанные плоды.
По пропорциям даже ничего сказать не могу— потому как ничего не мерила.. все на глаз, вода, сахар— у меня же совсем небольшое количество составляющих😀.
Первый раз кипятила минуты четыре и оставила остывать под крышкой.
Когда пришла с прогулки, а гуляла я сегодня по другому маршруту.. сейчас покажу, что было новое на моем пути:
Гуляла я вдоль водохранилища, но дальше за городом. Здесь много рыбацких лодок, сезон закончен, и они одиноко лежат на берегу..
Но…вообще не понятно.. пользуется ли ими сейчас вообще кто-то.. такое ощущение, что эти лодки давно пожившие😀
Потом показалась березовая рощица, но здесь уже все деревья облетевшие:
А вот это дерево впечатлило своей раскорякостью🤭, но что это за дерево, не знаю, квест для меня)
И сделала вот такую панорамную фотографию )
Так вот, вернувшись с прогулки и заглянув под крышку, увидела такую янтарную картинку:
Эх.. все таки жалко, что так мало было айвы у меня.. такая красивая получилась! Но сироп еще не готов, поэтому я еще разочек нагрела до кипения и снова подержала минут пять.
И попробовала))… брр кисло!! 🤭Надо больше сахара!! Вкус прикольный, но сахара не хватило явно😝…
Не проблема- добавлю еще)👌
Ну и в результате получилось так:
Я дольше возилась и рассказывала вам, как варила, чем съем его 😉
Ааа…ну и фотка хурмы, сохнущей у меня, прошло три дня, так она выглядит сегодня:
Уже заметно что подсыхает и уменьшается в размерах)👌
Вот и все, чем я хотела с вами сегодня поделиться, ваша Мажорка на пенсии, всегда благодарная за лайки и комментарии. ❤️
Подписаться на канал можно здесь.