Правила нашего курса "СуперПохудение" гласит: "Сложный углевод в каждый прием пищи". Давайте подробно разберем, как выполнять это правило. Дело в том, что сложные углеводы бывают очень разные и у каждого есть свои нюансы 1. КРУПЫ, 2. МАКАРОНЫ, 3. КАРТОФЕЛЬ - КЛАССИКА
Это классические сложные углеводы. Классические означает что они:
1. Имеют плотность калорий равную единице (1 ккал/1 г). А значит ими выгодно наполнять желудок
2. Влияют на оба компонента сытости - создают объем в желудке и поддерживают стабильный уровень сахара. А значит они создают максимально полноценное насыщение Рекомендация: Идеальный вариант включать классические сложные углеводы в каждый прием пищи. Пусть сложные углеводы занимают не менее 1/4 тарелки 4. ОВОЩИ - НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ СУ
Не классический сложный углевод, так как имеет плотность калорий в четыре раза ниже единицы и не влияет на уровень сахара. Маленькая плотность калорий (в среднем 0,25 ккал) в 1 г позволяет есть много овощей без вреда для фигуры, поэтому