До переезда в Эмираты у меня было скудное представление о местном сельском хозяйстве. Ну, что, скажите, можно выращивать в стране, где кругом песок, а несколько месяцев в году на улице экстремальные температуры. Разве что финики, пальмами ведь здешние широты богаты. А как тут содержать животных, если вместо пастбищ у тебя барханы…
Вопросов было много, еще больше стало, когда обнаружила на полках магазинов местную продукцию: молоко, лабан, сметану, огурцы, помидоры и даже голубику! В общем, отправляемся на местную ферму, чтобы посмотреть, как тут все это производят и выращивают.
Если вы впервые на канале, то давайте знакомиться :) Меня зовут Наташа, я из Беларуси, но с 2020 года живу в ОАЭ. В блоге рассказываю об «арабской сказке» изнутри и делюсь заметками из путешествий. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить обновления, и заглядывайте в мой телеграм о Дубае – там тоже много интересного.
Я побывала на Wadi Al Amardi Farm, что на окраине Дубая. Увидеть сельские пейзажи в городе, где кругом небоскребы, было крайне необычно. Ферма действует с 1996 года, изначально здесь производилась продукция для нужд одной местной семьи. В 2021 году проект вышел на промышленный масштаб: есть небольшой магазинчик на въезде, можно заказать продукцию онлайн.
Специализируется ферма, по большей части, на производстве овощей и фруктов. При этом есть птицы, пасека, содержатся животные: куры, индейки, перепелки, коровы, козы, лошади, даже олени. Но, предположу, все это опять же для нужд местной семьи. Приобрести можно только яйца и мед.
Попасть на ферму может любой желающий: экскурсии проводятся за 25 дирхамов с человека. На территории есть небольшая детская площадка с качелями, горками и батутом.
Сразу бросается в глаза огромная плантация финиковых пальм: как ни крути, но им в здешних климатических условиях комфортнее всего. Вообще, финики в ОАЭ считаются национальным достоянием: в стране насчитывается примерно 40 миллионов финиковых деревьев! В Wadi Al Amardi Farm можно приобрести свежие, сушеные, замороженные финики и финиковый сироп.
Еще на ферме можно увидеть большое количество так называемых дынных деревьев, на которых растет папайя. На открытом воздухе также выращивают манго, инжир, баклажаны, кабачки, батат, зелень. Конечно, кругом предусмотрен капельный полив.
На территории большое количество теплиц с огромными вентиляторами, которые позволяют регулировать температуру внутри. В одной из теплиц, в которую мы заглянули, рядом выращивают огурцы, томаты черри и перцы чили. Еще в одной теплице были молодые кусты инжира: плоды «с грядки» оказались очень вкусными.
Капельный полив оборудован и в теплицах: без него вырастить что-либо тут было бы невозможно. Тот же инжир при пересыхании почвы, что в климатических условиях ОАЭ вполне ожидаемое явление, просто сбрасывает плоды.
Еще интересное из жизни в ОАЭ:
Вот такая получилась экскурсия: теперь и вы знаете, что в Эмиратах далеко не все привозное. Многие овощи научились выращивать и тут :)
Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, а если есть вопросы или дополнения, то жду в комментариях. Все это помогает развитию блога и поднимает настроение автору.
✅ Подпишись на мой ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ о Дубае. Там тоже интересно и можно пообщаться с автором :)