- Чижик Пыжик, где ты есть. Далеко ль от нас ты здесь?
- Да уж! Да уж! Далековато от домика твоего!
Ну а раз так, значит будем брать самые интересные продукты для пробы с прилавков твоих.
И вот по залу гуляем. Приглядываясь к мясным продукта. Больше всего они мне нравятся. Сало! Мясо! И если вкусно оно, значит день прожит с пользой для всех. А ещё тут стоит, привлекая внимание своей красивой упаковкой Холодец Мясной Говяжий. Который предлагает торговая марка Гранд Меню. Стоимость такого продукта 109 рублей за упаковку. В пачке 300 грамм. Кило продукции выходит 363 рубля. Как же пройти мимо такого продукта категории А? А!
Как приехали домой так осматривать со всех сторон его стали. Вскрывать и пробовать продукт этот многообещающий. Всё-таки продукт мясной категории А.
Такой вариант сервировки, как указан на этикетке не приемлем. Блюдо то уже готовое. И смыла нет его вытаскивать из тарелочки заводской. Но за зеленью и чесноком занырнул в закрома свои. Пусть фото лучше получится для зрителей.
Сразу под торговой маркой идёт название продукта – Холодец Мясной говяжий. Будет мол на мясном бульоне да с пряностями. Что из этого основное название продукта, мы попробуем узнать на обратной стороне картонной красивой упаковки.
А на обороте уже правильно расписывают всё. Что это изделие колбасное произведено из термически обработанных составляющих. Мясное. Как и раньше указал, что категории А.
Вот же диво производитель пообещал в составе холодца найти говядину и субпродукты. Бульон и желатин, добавленный в него. Специи, состоящие из соли поваренной, чеснока свежего, перца молотого и лаврового листа. Консервантом заявлен сорбат калия. Но холодец всё равно пастеризовали и упаковали в защитную атмосферу. Для увеличения сроков хранения. Поэтому получилось возможность в 60 суток. Изготовили в октябре 19 числя 2023 года. Значит истекает срок 18 декабря этого года.
Ах да! Это производитель называется Диво и располагается в Московской области городе Коломна. Вроде весь осмотр и прошёл успешно? Можно заглядывать во внутрь.
Сняв специальную барьерную пленку, мы видим реально холодец. С малым количеством говяжьего жира. Соответствует требованиям ГОСТа.
Масса в тарелке заводской имеет чистую и сухую поверхность. Сделав в самой её середине порез на две части и вынув холодец для обследования заметил, что он в меру упруг. Хорошо вытаскивается из посуды и кладётся на хлеб. Ну а это время можно почувствовать аромат чеснока перемешанный с лаврушкой.
Фарш равномерно перемешан с бульоном. Мясо имеется в виде волокон. Определить наличие субпродуктов не удалось хоть они и заявлены в составе. Бульон мутноват, что и относит продукт к холодцу. В студне бульон должен быть прозрачным.
Если по правилам, то надо было использовать чёрный хлеб, Бородинский, но опять прошляпил. Не продумал полностью весь процесс дегустации. Зато чеснок принёс.
По вкусу, как и положено быть холодцу. Посторонних привкусов и запахов не обнаружено. Мне понравилось.
Тут сразу же добавлю еще один момент, что продукта в одной чашки всего 300 грамм. А это взрослому человеку на один раз. Или просто компании по бутербродику.
Пока я собирал свою аппаратуру фото дочка съела оставшийся холодец настолько быстро, что никто и не заметил. Всем понравилось. Но маловато. Хотя если заводить дома холодец, то таким количеством не обойдёшься. Получается обычно с целую кастрюлю. А тут побаловаться на пол раза и всё.
Вот поэтому и удивился в очередной раз продукцией из магазина Чижик. И не так уж дорого, но и качественно в этот раз.
А вы как считаете? Цена и качество соответствует заявленному?
Кто пробовал? Какое мнение?
Пишите смело комментарии!
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня лучше изучать материал и еще качественней писать рассказы. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностях вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.