Эксперт в области диетологии и терапии, Елена Тихомирова из клиники "СМ-Клиника", раскрыла «Известиям» три осенних овоща, которые приносят огромные пользы здоровью и могут быть отличным дополнением к питанию в холодное время года.
Первым в этом списке является тыква. Этот овощ богат витамином А, который играет важную роль в выработке гормонов, поддержании здоровья иммунной системы и зрения. Содержание калорий в тыкве невелико, всего 22 калории на 100 г, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом. Тыква также богата клетчаткой, поддерживающей здоровье желудочно-кишечного тракта, отметила эксперт.
Следующим полезным овощем является свекла. Она содержит антоцианы, которые помогают бороться со свободными радикалами и замедляют процессы старения. Несмотря на мнение о высоком содержании углеводов в свекле, она на самом деле бедна ими.
Третьим в списке полезных осенних овощей — белокочанная капуста. Она обогащена витамином C и веществами, которые помогают предотвращать рак груди у женщин. Также в капусте содержится витамин U, который способствует заживлению слизистой оболочки и может использоваться в профилактике гастрита и язвы желудка, добавила Тихомирова.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом