Ингредиенты:
3шт.-свежемороженой рыбы., 6ст.л.-соль., 2ст.л-сахар., 2л.-воды., лавровый лист., перец горошек.
Приготовление:
Сварить рассол, остудить.
Селёдку помыть, сложить в 3-х литровую банку, залить рассолом.
Через 3 дня рыба готова.
Чем больше будет стоять в рассоле, тем будет солёнее.
Приятного аппетита!
