Как вкусно приготовить гречневую кашу

Ингредиенты

• 1 стакан ядрицы;
• 2 стакана воды;
• 2 ст. л. качественного сливочного масла;
• 1 ст. л. куркумы;
• соль по вкусу.

Готовим

1. промытую гречку обжариваем до появления характерного «гречневого» аромата
2. обжаренную гречку перекладываем в кастрюлю
3. заливаем водой
4. солим
5. варим при слабом кипении под крышкой 7 минут.
6. масло разминаем вместе с куркумой
7. добавляем масло в наполовину готовую кашу
8. варим еще 5 минут.

После чего плиту выключаем, на крышку кастрюли кладем полотенце, чтобы меньше выходил пар и оставляем на 5-10 минут, настояться. Наш ароматный гарнир готов!