Предлагаю Вашему вниманию рецепт простого сытного и вкусного салата. Если в холодильнике найдётся кусочек отварного мяса (любого), то можно легко и быстро его приготовить. Особенно этот салат нравится мужчинам.
Салат "Мужской вкус", РЕЦЕПТУРА:
Мясо отварное(у меня говядина) 400 грамм
кинза 1 пучок 50 грамм
огурцы свежие 350 грамм
чеснок 2 зубчика 20 грамм
лук репчатый 200 грамм
уксус яблочный 6% 1 столовая лож
соль по вкусу-0 ккал
сметана 20 % жирности 150 грамм
ВЫХОД ГОТОВОГО САЛАТА 1170 грамм. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ 102 ккал.
***********
Лук репчатый, лучше всего фиолетовый, нарезать тонкой соломкой. Добавить в него яблочный уксус или сок лимона и посолить по вкусу. Хорошо перемешать, чтобы лук замариновался.
Отварное мясо нарезать соломкой и добавить в чашку с луком.
Свежий огурец нарезать соломкой.
Кинзу мелко нарезать. Если не любите кинзу, тогда возьмите свежую, сочную петрушку.
Нарезанные огурец и зелень добавить в чашку с салатом. Чеснок измельчить и добавить туда же.
Заправить салат сметаной и посолить по вкусу.
Хорошо перемешать.
Салат "Мужской вкус" готов. Подойдёт и на каждый день и на праздничный стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 18-40.
До встречи в следующей публикации.