Найти тему
АШАН Россия

Синнабоны с корицей: рецепт от АШАН

Erid: 2SDnjdx6XA8

А вы знаете, что входит в список маленьких удовольствий? Одно из них — выпечка! Представляем рецепт идеальных синнабонов специально от АШАН! Эти вкуснейшие булочки легко приготовить дома. В меру пряные, они прекрасно сочетаются с нежнейшим сливочным кремом. Предупреждаем: попробовав синнабоны, остановиться уже невозможно. Скорее за дело!

А покупая ингредиенты, не забудьте воспользоваться промокодом ДЗЕН20 на сайте auchan.ru или в мобильном приложении «Мой АШАН» и получить скидку 20%*.

*Промокод действует до 30.11.2023 только на один заказ от 2500 руб.

Вот что вам потребуется:

рисовая мука — 300 г;

сметана — 180 г;

сливочный сыр — 100 г;

куриное яйцо — 1 шт.;

сливочное масло — 50 г;

молотая корица — 2 ст. л.;

сахарная пудра — 2 ст. л.;

разрыхлитель — 1 ч. л.;

измельченный арахис — для украшения;

веточки мяты — для украшения.

Приготовление

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло достаньте из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре.

Шаг 2

В глубокой тарелке смешайте сметану, яйцо и разрыхлитель. Затем добавьте муку и замесите тесто.

Шаг 3

Сформируйте из получившегося теста шарик, накройте его пищевой пленкой и оставьте на час в теплом месте. Тесто должно увеличиться в объеме примерно в 2 раза.

Шаг 4

Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто тонким слоем (примерно 0,5 см), смажьте растопленным сливочным маслом и равномерно посыпьте корицей и сахарной пудрой.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 180 °С.

Сверните получившийся пласт теста с корицей в рулет и нарежьте его кусочками одинакового размера. Должно получиться примерно 6–7 небольших синнабонов.

Шаг 6

Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Выложите заготовки синнабонов срезом вверх и немного придавите, придав им округлую форму. Выпекайте булочки в течение 30 минут.

Шаг 7

Для крема сливочный сыр, сахарную пудру и оставшееся сливочное масло смешайте в отдельной емкости и взбейте миксером.

Шаг 8

Когда булочки будут готовы, смажьте их сливочным кремом, посыпьте измельченным арахисом или украсьте веточками мяты.

Готово! Приятного аппетита!

Реклама. ООО «АШАН»