Любимая страна, уважаемые россияне, поздравляю с праздниками! Стойкости и процветания нашей стране.
Всем огромное спасибо за поддержку, всех ценю, люблю и уважаю.
Всех родных от себя изолировала, а надо приготовить что-нибудь поесть.
Необходимые продукты заказала на маркетплейсах, как же здорово, что у нас есть такая возможность. Знаю, не во всех странах есть такая возможность.
У нас праздник и не будем о грустном. Пошуршали по сусекам, достали все, что подходит для нашего блюда.
Надо приготовить блюдо, чтобы было вкусно, просто и быстро.
Брокколи, заготовленные тефтели из куриной грудки, сыр, зелень, это все что нам нужно.
Ничего предварительно не обжаривала. На дно формы положила брокколи, сверху тефтели, посыпала натертым сыром и добавила немного красного перца, для цвета. Брокколи посыпала свежемолотым перцем, чуть-чуть паприки. При желании можно и чеснок добавить, мне не захотелось. В тефтелях все было, перечная паста, чеснок, паприка - остренькие тефтельки.
Форму для запекания поставила в духовку, запекала при температуре 180 градусов где-то 15 минут, на режиме верх/низ, затем на 5 минут на режиме конвекция. Подрумянилось мое чудо-блюдо.
Готовое блюдо подавать горячим прямо в форме или выложить на порционные тарелки и украсить зеленью.
Переложила на тарелку, чтобы показать, как выглядит блюдо в разрезе. Получилось вкусно, а как иначе, все составляющие качественные.
Хотите другой вариант приготовления тефтелей, пожалуйста.👇
Готовить или нет, решайте сами. Мне понравилось.
Приятного аппетита и отличного настроения.
Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится.