Азотный стаут от пивоварни JAWS из города Екатеринбург Свердловской области.
Описание напитка прямиком с сайта пивоварни:
"Тающая сливочная пена, плотный вкус шоколадного пудинга и магия лавинного эффекта азотных пузырьков, — наш взгляд на нитро стаут новой волны. 7 солодов и 6 процентов крепости уводят вкус любимого стиля в убедительный отрыв"
Плотность: 16%.
Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные.
На этикетке присутствует инструкция, как напиток налить правильно:
Добавлю, что это азотный стаут без азотной капсулы. Не уверен, сталкивался ли я с чем-то подобным ранее. Обычно в банке в том или ином виде, но азотная капсула присутствовала. Здесь же её не оказалось вовсе. А понял я это, разрезав банку. Зачем я её резал? Потому что лавинного эффекта во время налива (даже малюсенького) не произошло и мне стало интересно, что пошло не так.
Банка открылась с характерным для азотного пива звуком, но, как я уже написал, лавинного эффекта не произошло. Скорее всего это единичный случай и исключение из правил, но данное обстоятельство смазало первое впечатление. Кремовая пенка образовалась, но прям крохотная; при этом довольно стойкая. Аромат лёгкий и приятный: кофе и шоколад. Карбонизация, естественно, практически отсутствует.
Напиток ощущается вполне плотным. Вкус очень мягкий: кофе и шоколад. Ощущается сладковатым, но лишь самую малость. Во время глотка вкус не проседает. Небольшая кислинка на конце глотка присутствует. Послевкусие сухое и приятное; чуть терпкое. Алкоголь не чувствуется. Пьётся отлично.
Понравилось. Отличная альтернатива всему этому:
Банку купил в сети "Беру выходной" за 267 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!