Моя постоянная рубрика с подборками завтраков, обедов и ужинов!
Спойлер – в этот раз будет даже каша))) Я их особо не ем и не люблю, но этот вариант заслуживает внимания!
#Завтрак 1 – смазываю сковороду топленым маслом и слегка обжариваю карпаччо (закупка 49).
Вынимаю его и делаю глазунью из 2 яиц. Дополнительно несколько слайсов сыра и томаты.
#Завтрак 2 – творог фермерский, развела молоком (пара столовых ложек), чтобы не сухой был. Сверху еще пару ложек сметаны, можно перемешать все вместе. А можно как кремом сверху лопаточкой или ложкой разравнять. И мед. Быстрый завтрак. Сладость меда не теряется во вкусе творога.
#Завтрак 3 – на сковороде обжариваю бекон. Вынимаю бекон, обжариваю яйца в виде глазуньи. И рядом, на жире бекона можно сразу прогреть крупу, которая осталась с вечера. У меня здесь булгур. И тогда можно есть без хлеба))) Плюс что-то из овощей – тут томаты черри.
#Завтрак 4 – на топленом масле слегка обжариваю томаты. Если томаты спелые, то кожица с них легко снимается, и без нее будет нежнее текстура. Сверху выливаю взбитые яйца с молоком. Все вместе мешаю в процессе – получается омлет-скрэмбл. Болгарский перец. Сарделька с Горчицей (из Вкусвилл). В чашке (я их использую как пиалки для соуса) сыр Страчателла (Вкусвилл, закупка 21).
#Завтрак 5 – глазунья из 2 яиц, помидоры. Ржаной хлеб на гриле, фермерский паштет из печени и мяса кролика (есть в закупке 44).
#Завтрак 6 – пшенная каша с курагой и сливочным маслом. Пшено варю на воде. Пока оно варится, мою и замачиваю в кипятке курагу. Когда пшено почти готово, заливаю молоком и прогреваю все вместе. Режу курагу на более мелкие кусочки, все перемешиваю в кастрюле. И добавляю солидный кусок масла. На удивление, мне понравилась каша!
#Завтрак 7 – на сковороде обжариваю бекон. Вынимаю бекон, обжариваю яйца в виде глазуньи. И рядом, на жире бекона грею уже готовую с вечера тушеную капусту. Забавное сочетание. Но это вполне съедобно))) Дополнительно еще какие-то овощи, у меня томаты.
🔥 Подписывайтесь! Лайки и комментарии помогают развитию канала!