Очень долго
Ходил мимо
Этой бутылки от "Esse"
Зря!
Esse Каберне Отборное 2020
- алкоголь - 12-14% об.
- производство - мягкое прессование. Алкогольная ферментация на мезге в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +25°С – +28°С. Ремонтаж и пижаж во время ферментации.
- сортовой состав - Каберне Совиньон, Каберне Фран
👁️ Цвет - едва-прозрачный, светло-рубиновый.
👃 Аромат - средней интенсивности, приятный, свежий, встречает - минеральный тон (пыль, она же штукатурка) с черной смородиной и вишней, малина в виде джема, легкий животный тон (скотный двор), со временем появляется едва-заметный бекон (вспомнил Блауфранкиш "Domaine Lipko" 2021), чипсы с беконом.
👄 Вкус - можно назвать легкотелым, с высокой кислотностью, заметной и продолжающейся в послевкусии, немного ощутимый алкоголь (по ощущениям ближе к 13,5% об.), едва-заметная горчинка, мелкозернистый немного вяжущий танин, красные кисленькие ягоды - кизил и вишня, красная смородина, слива, черешня, перец (чуть черного и если сильно вникать, то кто-то обнаружит и болгарский, но это не точно), средней минус длины, по продолжительности, послевкусие.
Общее впечатление.
Кому надоели бочки, ваниль и варенье, кому нравится лёгкая прохладная стилистика красного вина, красного вина от Esse, и кто с ними знаком - это очень хороший выбор. Особенно, для базового вина. Свежее, лёгкое, кислотное, вполне концентрированное во вкусе. Вином наслаждаешься, и за ужином, и соло, после.
Надо брать! (это я себе говорю) где размещать дома??? (это тоже себе)
Оценка - 3.7/5 (87/100 баллов)
Оформление бутылки - 4.2/5
Лёгкая бутылка бургундской формы, неизменная этикетка ,Esse, линейки "Камни", винтовая пробка.
Цена:
- и снова магазин "Большое Яблоко" в ТЦ "Муссон", с очень классным ценником - 415 рублей (385 рублей - от 3 шт)
- 460-580 рублей в других магазинах Севастополя.
