Среди отечественных портвейнов довольно сложно подобрать идеальную пару к португальскому для слепого сравнения, как мы выяснили на дегустации совсем недавно. Однако в процессе подбора мне всё-таки попался интересный и необычный для производителя "Массандра" портвейн "Поручик Голицын", в данном случае белый, параметры которого очень близки к оригинальным, а если точнее, к их "сухому" подтипу (для портвейна "сухим" называется содержание сахара 40-65 г/л).
Для сравнения я также добавил один из портвейнов классических для наших мест параметров, и вот что получилось
1. Массандра Портвейн белый Поручик Голицын 2017. Тип: креплёное белое ЗГУ. Регион: Крым, Россия. Виноград: Кокур белый, алиготе, ркацители. Спирт: 19,5%. Сахар: 40 г/л. Дата розлива: 07.04.23. Куплено за: 602 р. на Winestyle.
Цвет глянцево-оранжевый. Аромат далекий, сладкий абрикос в варенье. Вкус строгий, накрытый сверху дубом, словно крышкой, горьковатая древесная нота сильно мешает. Если от неё абстрагироваться, приятная свежесть того же абрикосового варенья. 83/100.
В принципе это интересный и довольно интригующий портвейн, но плохая бочка всё в нём забила. Очень хотелось бы его попробовать без технических огрехов.
2. Messias Porto White Dry. Тип: креплёное белое DOC. Регион: Порту, Португалия. Виноград: мальвазия фина 35%, рабигату 35%, кодега 30%. Спирт: 19,5%. Сахар: 40-65 г/л. Импортёр: ВИНЛЭНД. Куплено за: 2144 р. на Winestyle.
Цвет соломенный, близкий к прозрачности. Аромат сильный, цветочный, цедра цитрусов, помело, листья лимонника. Во вкусе легко, чётко выражена сладость и вкус засахаренного лимона, пробивается немного спирта и лёгкая горечь. 87/100.
Мастерство не пропьёшь - среди португальских вы не встретите каких-то убитых, плохих, негодных вин, хотя бы потому, что контролирующий орган (Институт вин Дору и Порту) следит там за всем и очень внимательно. К тому же белым даже больше идёт сухой стиль.
3. Коктебель Наши традиции Портвейн белый 2021. Тип: креплёное белое. Регион: Крым, Россия. Спирт: 17,5%. Сахар: 70 г/л. Дата розлива: 25.08.22. Куплено за: 535 р. на Winestyle.
Цвет оранжевый, слегка мутноватый. Аромат высушенного дерева, старых грецких орехов, сильно лежалой кураги. Вкус мадерно-ореховый, насыщенный, ровный, сладость чувствуется, но в хорошем балансе. 84/100.
Типичный отечественный портвейн со всеми из этого выводами: бывают получше и похуже, но в целом вырваться из парадигмы очень сложно. При выборе по качеству, конечно, вариант только один, но ведь есть ещё и выбор по цене! Тут выбрать лучшего уже не так просто. Выбирайте то, что нравится!
