Природа так устроила, что организм не даст нам умирать от голода при наличии еды. Он будет требовать свое. К большому счастью современные люди ( в развитых странах – точно) просто не знакомы с настоящим физическим голодом.
Мы всегда работаем на опережение. Чаще всего в светлую голову только закрадывается мысль о том, что неплохо бы перекусить, а человек уже радостно угощается. Проблема в том, что мысли о еде не всегда равны голоду. А, значит, что мы просто едим много лишнего. Неприятная мысль. Но почему так происходит и как переломить ситуацию?
Так исторически сложилось
Вероятнее всего, проблема эмоционального голода уходит корнями в младенчество. Сразу после рождения мы продолжаем считать, что «я и мама – одно целое», а процесс кормления – это не только про еду, но и про сближение, принятие, удовольствие, защиту и спокойствие.
Ребенок растет, осознает себя в мире и постепенно убирает эмоциональный флер с еды, воспринимая ее как топливо, источник энергии и сил. В идеале. На практике мы, наверное, все немного застреваем и всю жизнь ассоциируем еду с удовольствием.
Но проблема даже не в этом. Ведь, если бы природа была против пищевых наслаждений во взрослом возрасте, она бы не придумала вкусовых рецепторов и такого широкого спектра вкусов, а создала некий «человеческий бензин», абсолютно нейтральный. А, раз мы в любом возрасте наслаждаемся сладким, соленым, пряным, острым, кислым, значит, это для нас полезно и хорошо.
Однозначно. Положительные эмоции от вкусной еды – отличная поддержка нервной системы. Вот только пользоваться этим инструментом нужно по расписанию, примерно три раза в день. Когда еда нам нужна, чтобы жить. А выкачивание положительных эмоций из вкусненького на постоянной основе грозит складками на боках и самой настоящей пищевой зависимостью.
Вот почему нужно научиться различать эмоциональный и физический голод.
Какой он, истинный голод?
Итак, давайте для начала разберемся, какое оно, законное и честное желание поесть.
Самое главное – настоящий голод никогда не приходит внезапно. Он всегда нарастает, медленно, постепенно, и путь от легкого дискомфорта до «где мой бык на вертеле?» занимает, как минимум, несколько часов.
Еще один важный момент – сильный голод не привередлив. Голодный человек съест хлеб и воду, кислое яблоко, отварные соцветия брокколи без ничего. Самое главное сейчас – энергия и чувство насыщения. И, по большому счету, не важно, как этого достичь.
И еще один диагностический признак в этой триаде – истинный голод успокаивается после еды. Казалось бы, это очевидно, как иначе. Но нет, у эмоционального голода другие механизмы, он вообще не про еду, поэтому человек может переесть, уже отваливаться от стола, и все равно продолжать хомячить.
Не торопись есть, если....
Тебе вдруг страшно захотелось чего-то определенного. Еще секунду назад мыслей о еде не было вообще, и вдруг снизошло озарение. Макароны с сосиской это пища богов. Жизнь без них пуста и бессмысленна. Нужно их навернуть. Срочно.
Ты уже подносишь кусок ко рту, но мыслями где-то далеко. Там, в голове, отчеты, проблемы, родительские собрания, все, что угодно, но не этот бутерброд и чай. Они здесь «про между прочим», в фоновом режиме.
В течение последнего часа был какой-то очевидный нервяк. Причем, когда это – разовая акция, то и фиг с ним, ешь. Например, тебя подрезал какой-то неадекват и чуть не случилось ДТП. В итоге руки трясутся, ноги трясутся, зубы тянутся к шоколадке. Ну и ладно.
Но если у тебя, например, неадекватный начальник, который любит самоутверждаться за счет коллектива и доводит до нервных тиков всех в алфавитном порядке 4 раза в день, то заедания каждого «в каком переходе сейчас продают красные дипломы Бауманки?» превратят тебя в дергающегося Колобка.
Как противостоять?
Главное правило борьбы с эмоциональным голодом – разрешить себе проживать эмоции. Любые. Даже неприятные, даже те, которые кажутся стыдными и мерзкими.
Например, в случае с начальником идеальный вариант, конечно, высказать все и уволиться, но мы живем в реальном мире, поэтому взять простой карандаш, мысленно назвать его Андрей Петрович и сломать пополам будет безопаснее для фигуры, чем 4 чашки кофе и вазочка конфет.
Как хорошо понимать себя!
Здесь спрятана еще одна проблема: не всегда эмоции так очевидны, как, например, гнев или сильная обида. Здесь не перепутаешь. Вряд ли кто -то скажет: да я просто кушать хочу на самом деле, у меня совсем нет желания опустить голову этого придурка в унитаз и долго держать под водой. Нет, в таких ситуациях (ярость, страх, обида) мы четко понимаем, что едим не ради еды, а для эндорфинов и успокоения ЦНС и, даже уступая эмоциональному голоду, знаем его в лицо.
А вот такие товарищи как скука, грусть, одиночество, апатия не вызывают бурного всплеска эмоций и не обозначают себя явно. Они просто есть. И шансов замаскироваться под истинный голод у них больше. Поэтому всякий раз, протягивая руку к еде во время учебы, работы, нудных дел или просмотра кино, спроси себя, я ищу от этой пищи насыщения или развлечения? Может быть, мне нужна совсем не еда, а нужно развлечь или взбодрить себя?
У голода – обманщика нет шансов!
Как только ты начнешь понимать себя и не бояться любых эмоций, эмоциональный голод потеряет над тобой всю власть. Зачем заедать слезы шоколадкой, если можно вволю поплакать? Зачем заедать скуку, если можно вовремя ее распознать и дать себе интересное: прогулку, кино, общение, творчество....
Впрочем, если тебе вдруг изредка захочется просто погрустить под кофеек с зефирками ( особенно, если ты – девочка, с ними такое случается чаще) или наесться пиццы сверх меры в компании друзей, это не криминал. Просто не позволяй эмоциональному голоду делать тебя своим заложником или заложницей, встречай его ехидно: ах, это ты, проходи. Я тебя знаю. И я знаю, что не хочу сейчас есть. Но вот как-то настроение такое, что ладно, давай. Но один раз и не до потери пульса.
Ну а если ты суперволевой человек и можешь прогнать эмоциональный голод всегда и есть строго «по показаниям», снимаем шляпу. В этом случае твое похудение не остановит даже цунами.
