Курица с аджикой и корнеплодами

Есть миллион рецептов курицы, но готовы поспорить, что такой — как от нашей бабушки Галины Степановны Помидоркиной — вы еще не пробовали. Курица с аджикой — это что-то!

Ингредиенты:

✔️Курица - 1,5–1,7 кг
✔️Корень сельдерея - 1 шт.
✔️Морковь - 3 шт.
✔️Картофель - 4-5 шт.
✔️Оливковое масло
✔️Соль
✔️Кетчуп аджика «Помидорка» - 3-4 ст.л

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 °С. Очищаем все корнеплоды и нарезаем одинаковыми крупными кусками. Выкладываем овощи, поливаем маслом, солим
2. У курицы удаляем железу на гузке и весь видимый жир. Подворачиваем крылышки. Натираем курицу кетчупом с аджикой внутри, связываем ножки. Натираем курицу аджикой сверху со всех сторон. Укладываем курицу на овощи
3. Ставим противень с курицей в нижнюю часть духовки, запекаем 1-1,5 часа. Подаем с овощами. Приятного аппетита!

#рецептыпомидорки