Пиво Wieninger встречается на полках многих федеральных сетей. Цена на него не самая низкая, но и не запредельная (от 150 до 190 руб.). Я всё как-то мимо проходил, а на днях решил всё таки взять, попробовать.
Privatbrauerei M.C. Wieninger, это семейная пивоварня расположенная в городке Тайзендорф, на юго-востоке Баварии, недалеко от границы с Австрией. Варит пиво более 350 лет. Во многих сортах пива использует местные ингредиенты. Так например, в вайцен идёт пшеница выращенная на местных полях. Подобный подход часто используется маленькими немецкими пивоварами, что на мой взгляд является правильным.
Wieninger Teisendorfer Hell (Германия, Тайзендорф) – 5/12,5 Приятный цветочный аромат. Вкус мягкий, солодовый, полный. В послевкусии заметны медовые тона (похоже, что есть признаки старения), осенняя листва и свежий солод. Очень недурственный хель, а медовый тон тут даже выигрышно смотрится. Оценка “B+”.
Ruperti Pils (Германия, Тайзендорф) – 5/12,5 Тоже срок годности на подходе (до 11 ноября), но тут ни каких признаков старения. Чуть сернистый, травянистый аромат. Вкус сухой, хрусткий, солодовый. В послевкусии хорошая хмелевая горечь (35 IBU), трава, луговые цветы. Оценка “A-“.
