Сочная курочка, бутерброды с фаршмаком, холодец из свиных ножек - всё это бесспорно вкусно, но что-то не то. Бывают дни когда ни рыбы, ни мяса есть не хочется. А вот овощи идут за милую душу. Именно на такой случай мы и составили меню😉
Завтрак
Утро давайте начнём с быстрого крамбла из овсянки, орешков и яблок. Чтобы процесс шёл быстрее, воспользуемся сковородкой😉 Сдобрить крамбл можно йогуртом, молоком или ряженкой. А можно и без ничего съесть. Ну и, конечно же, чай, сок или кофе по желанию.
Крамбл с овсяными хлопьями и яблоком на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Овсяные хлопья - 40 г
- Яблоко - 1 шт.
- Корица - 1 ч.л.
- Грецкие орехи - 15 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
Калорийность: 223 кКал
Время приготовления: 17 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Обед
На первое сварим и подадим наваристый чечевичный суп со сливочным вкусом. Он получается очень сытным, вкусным, и до второго блюда может дело и не дойти. Но на всякий случай предлагаем приготовить перцы, фаршированные овощами. Ой, и про свежие овощи не забудьте😉
Суп с чечевицей и плавленым сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Красная чечевица - 150 г
- Картофель - 2 шт. (330 г)
- Морковь - 1 шт. (160 г)
- Лук - 1 шт. (130 г)
- Плавленый сырок - 2 шт. (100 г)
- Чеснок - 2 зубка
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Растительное масло - для жарки
- Укроп - 15 г
- Соль, перец - по вкусу
- Вода - 1,5 л
Калорийность: 50 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Перец, фаршированный овощами и грибами, в сметане
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Перец болгарский замороженный - 3 шт.
- Грибы замороженные лесные - 200 г
- Лук репчатый - 30 г
- Морковь - 50 г
- Цукини - 80 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Мука - 0,5 ст.л.
- Соль чесночная - 5 г
- Тимьян - 2 веточки
- Масло подсолнечное - 3 ст.л.
- Петрушка - 2 веточки
- Смесь перцев - 2 г
Калорийность: 70 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Вкусняшка
На сладенькое предлагаем простой и очень вкусный салат из хурмы, который готовится за считанные минуты. Этот рецепт выручит вас, даже если хурма вам попалась не самая сладкая😉 (бывает и такое).
Хурма с орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Хурма - 2 шт.
- Орехи - 2 ст.л.
- Мёд - 1 ст.л.
Калорийность: 120 кКал
Время приготовления: 5 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Ужин
Сварим простые спагетти и подадим их с необычным соусом из цветной капусты. И про салатик не забудем. Помидорки, конечно, сейчас уже подорожали, но в некоторых местах можно найти ещё приятные цены (обычно на различных рынках).
Паста с соусом из цветной капусты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Цветная капуста - 400 г
- Спагетти - 250 г
- Молоко - 500 мл
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Сыр - для подачи
Калорийность: 119 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат с сыром Фета и помидорами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры - 100 г
- Сыр Фета - 50 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Растительное масло для жарки - по потребности
- Зелень, соль, перец - по вкусу
Калорийность: 91 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!
