Искусственные заменители сахара, которые используются для производства продуктов питания, могут повышать риск развития диабета и депрессии. Об этом сообщило издание Daily Mail. Такие вещества в несколько раз слаще сахара и практически не содержат калорий. Исследования показывают, что подсластители могут увеличить риск развития депрессии. Также заменители сахара могут стимулировать в головном мозге активность определенных сигнальных молекул, которые влияют на настроение человека. Многие люди с диабетом и преддиабетом отказываются от сахара и переходят на искусственный аналог, чтобы избежать осложнения этих состояний и улучшить самочувствие. Однако подсластители могут лишь увеличить риск развития диабета второго типа, влияя на способность организма регулировать уровень сахара в крови, говорится в статье. Помимо упомянутых негативных эффектов, консультант по коррекции веса и психологии пищевого поведения Лиана Валеева отметила, что сахарозаменители могут влиять на гормональный баланс. Из-
Daily Mail: Заменители сахара повышают риск развития диабета и депрессии
31 октября 202331 окт 2023
18
1 мин