Калина - самая русская ягода, почему-то незаслуженно забытая в современном мире. Однако в последнее время я вижу, что люди стали вполне осознанно возвращаться к истокам родной культуры, и все чаще предпочитают пользоваться мудростью наших предков.
Чай с калиной и медом является великолепным напитком, сочетающим в себе не только приятный вкус, но и множество полезных свойств для организма. Такой чай представляет собой удивительное сочетание яркой пользы и насыщенного вкуса. Этот ароматный и приятный напиток способен порадовать нас прекрасным вкусом и ароматом, наполняя нашу жизнь радостью и энергией.
Калина и мед имеют множество полезных для организма свойств, известных издревле.
Ягоды калины - очень полезны, а главное, доступны, в отличие от той же клюквы, которая растет не всюду. В этих ярких красивых ягодах содержится огромное количества витамина С, что в зимнюю стужу только на руку всем нам. Так же, в калине содержится такие вещества, как железо, калий, магний, фосфор и йод.
О пользе меда, я думаю, знают все и так. Не буду повторяться, лишь напомню, что если выбирать между сахаром и медом, то лучше выбрать мед, потому что в нем содержатся не только углеводы и калории.
Для приготовления чая с калиной и медом вам потребуется следующее:
- 1 столовая ложка сушеной калины или 2 столовых ложки свеже/замороженной;
- 2 чайные ложки свежего меда;
- 1 чайная ложка черного или зеленого чая;
- 0,5 ч.л. сушеной мяты;
- 1 стакан кипятка.
Первым делом, калину надо истолочь в ступке. Если это свежая ягода, то можно сразу добавить туда мед.
Дальше измельченную ягоду выкладываем в заварочный чайник, который должен быть теплым. Лучше всего согреть чайник, обдав его кипятком.
Следом за калиной в чайник добавляем мед, чай, мяту. Все заливаем кипятком.
Обязательно укрываем заварочный чайник полотенцем, или грелкой и оставляем на 15-20 минут.
К такому чаю хорошо добавить дольку лимона или апельсина, цитрусовый аромат добавит приятной вкус.
Чай с калиной и медом – это настоящий дар природы, который способствует укреплению здоровья и благополучию организма в целом. Наслаждайтесь чудесным вкусом и ценными свойствами этого напитка, дарующего столько радости и пользы каждому.