Привет! У меня есть отличный рецепт пасты с креветками в сливочном соусе. Он простой и быстрый в приготовлении, но результат превосходит все ожидания.
Для этого блюда нам понадобятся:
- 250 грамм креветок (лучше всего использовать свежие и очищенные)
- 200 грамм пасты (предпочтительно спагетти или феттучини)
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- 1/2 стакана сливок (20%)
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (по желанию)
Начнем готовить. Сначала сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
Затем разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. После того, как масло растает, добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
Добавьте креветки в сковороду и готовьте их около 3-4 минуты, пока они не станут ярко-розовыми и полностью пропекутся. Посолите и поперчите по вкусу.
Затем добавьте сливки в сковороду с креветками, аккуратно перемешайте и доведите до кипения. Готовьте соус около2-3 минут, чтобы он немного загустел.
Добавьте сваренную пасту в сковороду с соусом и креветками. Тщательно перемешайте, чтобы паста полностью покрылась соусом.
Готовую пасту с креветками можно подавать на стол. Посыпьте свежей зеленью, если хотите, и наслаждайтесь этим вкусным блюдом!
Приятного аппетита!
Привет! У меня есть отличный рецепт пасты с креветками в сливочном соусе. Он простой и быстрый в приготовлении, но результат превосходит все ожидания.
Для этого блюда нам понадобятся:
- 250 грамм креветок (лучше всего использовать свежие и очищенные)
- 200 грамм пасты (предпочтительно спагетти или феттучини)
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- 1/2 стакана сливок (20%)
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (по желанию)
Начнем готовить. Сначала сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
Затем разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. После того, как масло растает, добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
Добавьте креветки в сковороду и готовьте их около 3-4 минуты, пока они не станут ярко-розовыми и полностью пропекутся. Посолите и поперчите по вкусу.
Затем добавьте сливки в сковороду с креветками, аккуратно перемешайте и доведите до кипения. Готовьте соус около2-3 минут, чтобы он немного загустел.
Добавьте сваренную пасту в сковороду с соусом и креветками. Тщательно перемешайте, чтобы паста полностью покрылась соусом.
Готовую пасту с креветками можно подавать на стол. Посыпьте свежей зеленью, если хотите, и наслаждайтесь этим вкусным блюдом!
Приятного аппетита!
