Вчера, в прекрасном настроении, пекли пиццу по новому.
У меня давно лежала коробочка с сухой смесью для теста. И вот, мы решили это тесто попробовать приготовить. Выглядит коробочка вот так.
Вот состав.
Для приготовления теста необходимо добавить воду и растительное масло, что я и сделала. Замешала руками тесто. Оно получилось немного липкое, самую малость. Оставила на 15 минут. Оно увеличилось немного в размерах.
После этого распределила тесто по пергаменту. Делала это руками, потому что к скалке оно прилипало. А дополнительно добавлять муки мне не хотелось. Руками расправила без проблем, по размеру противня.
Далее смазала домашней томатной пастой. Артём быстренько порезал сосиски (в этот раз покупные). Добавили немного солёных огурчиков. Капля сметаны, сыр и в духовку!
Друзья мои, получилось вкусно! Видео с Тёминой дегустацией можно посмотреть по ссылке. Мы остались очень довольны. Если учесть, что на приготовление пиццы я потратила 20 минут (не считаю время в духовке), то это вообще прекрасно! Быстро и вкусно!