Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Суздальская пивоварня», Владимирская область, Муниципальный район Суздальский, сельское поселение Боголюбовское, село Чириково.
Состав: Вода подготовленная, солод пшеничный светлый, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные.
Плотность 12%, крепость 5%, IBU 14
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Немецкое Пшеничное Пиво (German Wheat Beer)
Стиль: Пшеничное Пиво (Weissbier)
Цена: +-90р
Пиво куплено в сети магазинов "О'КЕЙ", объем 0,47 литра. Купил по скидке за 70 рублей.
Описание:
Суздальский вайцен отличается мощным банановым ароматом, хлебным вкусом с дрожжевой кислинкой и густой стойкой пеной. Сбраживание ведется смешанной культурой из верховых дрожжей и живущих в симбиозе молочно-кислых бактерий. Получается шикарный густой вкус, который остаётся очень питким, несмотря на большое количество дрожжей.
В послевкусии наблюдается немного хмеля, ну и, конечно, непременные банан и гвоздика.
Дегустация:
Пенная шапка хиленькая, не стойкая, белого цвета. Карбонизация ниже среднего.
Цвет персикового сока, мутное не прозрачное пиво.
В аромате спелый сладкий банан, свежий мякиш белого хлеба, немного гвоздики. Очень насыщенный и аппетитный запах, круто 👍.
Во вкусе бананчик спелый, много белого хлебушка, немного сладости, лёгкая кислинка уже на глотке, капля специй на глотке. Замечательно пьется, полнотелое, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся кислинкой вперемешку со сладким бананом, немного гвоздики, держится сладким бананом и лёгкой кислинкой.
Итог: Отличная пшеничка за 70 рублей, да и 90 за него не жалко вовсе. По плотности оно конечно не такое как раньше, жиже будет, но это ничего не меняет, вкусно, питко, обязательно куплю ещё не раз при случае.
Оценка: 10/10
Другое пиво из этой линейки:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!