9 ноября открылся Второй Российский винодельческий форум - крупнейшее ежегодное винное мероприятие в России, которое объединяет на одной площадке всех участников рынка: производителей, экспертов, потребителей, инвесторов, регуляторов и дистрибьюторов.
Конечно я присутствовала на этом мероприятии. Много общались с коллегами, обсуждали, спорили, дегустировали!
Конструктивный диалог получился с Дмитрием Киселевым. Обсуждали вопросы стратегического развития отрасли. Последние несколько лет, есть положительная тенденция роста Российского виноделия, например, увеличение производства +8,1% в 2022 г. по сравнению с 2021 г.
Особенно хочу отметить тот факт, что отечественные вина начинают вытеснять импорт. Медленно, но верно 👍
Я уверена, что в средней ценовой категории, при одной и той же цене, российское вино будет значительно интересней зарубежного.
Со студентами мы проводим эксперимент: берем вино из одного сорта винограда, аналогичной ценой российского и зарубежного производства и пробуем вслепую определить «что есть что». В 95% - мнение о российском вине резко меняется в лучшую сторону.
Попробуйте на выходных, поделитесь своими впечатлениями!
Но есть и другая статистика.
По данным Центра развития потребительского рынка МГУ, начиная с 2019 года продажи вина постепенно снижаются, в то время как продажи крепкого алкоголя и пива растут.
На этом фоне одним из стратегических фокусов развития отечественной винной отрасли становится развитие культуры потребления вина, а именно российского вина среди массового потребителя!
Я бесконечно рада, что мы к этому идем! Моя школа создана, чтобы обучать потреблению вина. Вино - это культура, история, география, химия…
Конечно же на форуме проводится ряд конкурсов, где определяют лучших!
По версиии Ассоциации Виноградарей и Виноделов России, лучшие игристые в номинации "Российское шампанское":
Гран при - «Сибирьковый» - Экстра брют 2017 года.
Золото у "Темелион", Винтаж Розе 2019 от "Долины Лефкадия"
"Кюве де Витмер", Розе 2020 года от "Золотой балки"
"Кюве" коллекционному Экстра брюту 2018 года от винодельни "Новый свет"
Теперь вы знаете, что купить на Новый Год ))) Пробовали что-то? Делитесь впечатлениями!