Внуки не пошли в садик. Это значит, что пока они проснутся и заскучают, у меня есть время заняться домашними делами. Часов до 12 дня. Обычно, они просыпаются и некоторое время смотрят мультики. Потом им становится скучно и они зовут бабушку "на чай". Разве можно отказаться от такого приглашения? Не можно.
⏰ Что успею сделать прежде чем зазвонит телефон?
В планах было разрезать одну тыкву. Ну, не просто разрезать, конечно. Приготовить из неё что-нибудь. Сразу всю не использую, надо будет пристраивать остатки для зимы.
👉🏻 Зимой — говорила моя бабушка, — будет как находка.
Что готовлю ещё из тыквы рассказывала здесь 👇
До сегодняшнего дня съедали из всех углов кабачки. Они хранятся хуже, чем тыква, поэтому старалась готовить их в первую очередь. Остался один о-очень большой кабачок, в отличнейшем пока состоянии, может ещё подождать своей очереди. А я пока для разнообразия из тыквы что-нибудь приготовлю.
Тыква — красавица! Несколько штук хранятся в квартире. Хожу и любуюсь ими весь октябрь.
В коридоре лежат две. Своим оранжевым цветом заряжают каждого входящего на позитив и хорошее настроение.
Очень легко разделила тыкву сначала пополам. Шкурка мягкая. Это мне нравится. Не надо прилагать лишних усилий. Вот так по-сердечному тепло выглядит в разрезе.
Делю каждую половинку ещё пополам. Всего получается 4 части по 500 г. И семечки. Их промою водой, долго буду сушить и хорошо просушенные пересыплю в банку на хранение. Можно щёлкать. Можно смолоть зёрнышки и использовать как добавку в кашу или в салат. Вкусно и полезно.
👉🏻 Из одной части приготовлю сегодня манты. Рецепт обязательно будет на канале. Чуть позже.
👉🏻 Остальные 3 части запеку в духовке. Сделаю из них пюре. Разделю на порции.
👉🏻 Одна порция уйдёт на чизкейк.
Простейший рецепт, без заморочек. Но вкусно-о. 👍 Готовить буду не сегодня, но в ближайшие дни (рецепт будет). Порцию для чизкейка не замораживаю. Убираю в контейнер и в холодильник.
👉🏻 Остальные порции в заморозку. Можно в кашу добавлять, в блины и оладьи использовать. С уже готовым пюре можно много чего приготовить.
Успела таки приготовить манты, прежде чем позвали "на чай". Вкусно!
Оранжевого осеннего настроения вам, друзья!
Дочитали до конца, ставьте 👍 и не забудьте подписаться.