Привет, друзья!
На днях я на обед варила суп с грибами, очень интересный состав у него был. На любителя, конечно, но вкусно получилось.
Для Бабая варила пару куриных ножек, остался куриный бульон. На его основе, я, сварила суп с грибами.
Как готовила? Расскажу😁
В кастрюлю с бульоном добавила тыкву, кабачок и лук, которые порезала мелким кубиком. Также у меня было 2 небольших картошины, я тоже их покрошила соломой в суп. Но в основном вместо картошки был кабачок. Отдельно слегка обжарила шампиньоны. Для более насыщенного вкуса при жарке добавила дольку чеснока, готовые грибы добавила в суп. Поварила ещё 5 минут-можно обедать.
Жаль не было зелени, но суп все равно получился вкусный, насыщенный. То, что надо холодной осенью. И в меру диетический одновременно.
А этот порция @denseman
Приятного аппетита, друзья!
Вот сборник моих рецептов, кому интересно что я готовлю=>
Ваша Лейла @leila 💋