Всегда замечали, как чашка хорошего кофе может изменить настроение на целый день? DO.BRO COFFEE знает, как дарить радость через чашку ароматного кофе. И сегодня мы хотим рассказать историю, которая придала нашей кофейне особое вдохновение.
В Национальном чемпионате по обжарке кофе 2023, который проходил в сентябре, наша обжарщица, Татьяна Недогарова, заняла второе место. Татьяна - не просто обладатель серебряного приза, она - душа DO.BRO COFFEE, и ее страсть к кофе отражена в каждой чашке.
Чемпионат стал для нас особенным. Соревнование было жарким, буквально и фигурально. За ростерами BESCA соревновалось 49 участников со всей России, от Владивостока до Калининграда. География была широкой, а уровень соперников высоким.
Этапы чемпионата включали пробную обжарку, сэмпл-обжарку, грейдинг зеленого зерна и обжарку двух моносортов. Оценка велась по правилам Мирового чемпионата по обжарке кофе. Оценивался не только бленд, но и второй моносорт, что добавляло элемент сюрприза и творчества.
Но давайте вернемся к Татьяне и ее великолепному выступлению. Следуя тщательно разработанным рецептам, Татьяна превратила кофе в настоящее произведение искусства. Она создала кофе с уникальным вкусом и ароматом, что привело ее к заслуженному серебряному призу.
Теперь каждый ценитель хорошего кофе может попробовать это произведение искусства. Кофе DO.BRO COFFEE, обжаренный Татьяной Недогаровой, доступен во всей сети кофеен. Этот кофе стал символом ее страсти и преданности, и мы гордимся им.
DO.BRO COFFEE благодарит Татьяну за труд и преданность и поздравляет ее с этим выдающимся достижением. Мы гордимся, что она часть нашей команды и что ее талант и страсть приносят радость всем, кто нас посещает.
Для нас этот чемпионат - подтверждение того, что наше дело растет и развивается. Мы гордимся нашими обжарщиками и будем продолжать творить вкус и вдохновлять вас на большие свершения.
Для вас, наши дорогие клиенты, это также возможность насладиться этим уникальным кофе. Приходите в DO.BRO COFFEE, попробуйте серебряный кофе и вдохновитесь вместе с нами.