Какое удовольствие от лакомого рулетика пастилы

Лакомства из фруктов и ягод закончились. В морозильнике исчезла пастила. Как так?

А мужу уж очень захотелось чего-то сладенького. Ну и закинул словечко в мой адрес

— Что это сушилка у нас скучает без дела? 

Что делать? Намёк поняла, не глупая. Пришлось браться за работу. 

Приготовление пастилы

1день.

• Достала 2 пакета яблок замороженных. Переложила их в кастрюлю для оттаивания.
• Как только яблоки стали помягче я засыпала их сахарным песком. Так они стояли пока не развалились смерзсшиеся комки.
• Затем поставила на средний газ. Время от времени помешивала. Яблоки варились минут 10.
• Затем выключила газ и пропустила через блендер.
• Снова отправила всю массу в кастрюлю и довела до кипения. Газ выключила.
• Так я оставила яблочное пюре до утра и вынесла на веранду. 

2день

• На утро смазала все поддоны растительным маслом (у меня кунжутное). Мне оно больше нравиться.
• Разложила пюре на подложки, поставила на поддоны. И вперёд на сушилку. 
• Сушилку включила на 10 часов при t 50° 

Затем оставила на ночь так в поддонах.

3 день. Утро.

На утро предстояло самая приятная работа. Пастилу нужно было свернуть в трубочку.

Получились аппетитные, заманчивые рулетики. Сверху посыпала сахарной пудрой. 

Вкуснейшее лакомство пастилы готово! 

Ну, что дорогой, принимай заказ! 

Приятного аппетита!

Абрикосовая пастила

Друзья, а вы готовите пастилу? Поделитесь своим рецептом или фотографией.

Минуточку 🙋, не проходите мимо. А как же 👍. Спасибо🙏, вы меня поняли💖

Пополняйте ряды читателей🤗, у нас интересно👍