<<Осенний блюз>>🍁🍁🍁 Такое название я дала своему салату. Готовить и экспериментировать , получать эстетическое и визуальное удовольствие от приготовления салатов-это моё увлечение , хобби 😁👍! Самое удивительное, что любовь к фруктам , овощам привил мой папа, самый родной и близкий -Человек!Военный моряк, совсем не повар, он готовил, как мастер-шеф и постоянно творил новые, красивые блюда, мы жили не богато , но фантазии не было предела. Хочу отметить, что это не было его увлечение, просто у моего папы, доброе сердце, чувство прекрасного и огромная любовь к жизни!🙏 Я думаю, что это умении😁и тяга к творению, у меня от него! Вот такой ужин , предлагаю приготовить -это сочный, медовый синий инжир,сыр Буррата со сливками, хрустящая зелень руккола и пикантная, острая нарезка -филе утки с кленовой заправкой. Изюминкой этого салата 🍁будет заправка из кленового сиропа. А вы любите кленовый сироп , в эти холодные осенние дни!? Как часто применяете его, в кулинарии!?Я люблю его , им
<<Осенний блюз>>🍁🍁🍁
Такое название я дала своему салату.
Готовить и экспериментировать , получать эстетическое и визуальное удовольствие от приготовления салатов-это моё увлечение , хобби 😁👍!
Самое удивительное, что любовь к фруктам , овощам привил мой папа, самый родной и близкий -Человек!Военный моряк, совсем не повар, он готовил, как мастер-шеф и постоянно творил новые, красивые блюда, мы жили не богато , но фантазии не было предела. Хочу отметить, что это не было его увлечение, просто у моего папы, доброе сердце, чувство прекрасного и огромная любовь к жизни!🙏
Я думаю, что это умении😁и тяга к творению, у меня от него!
Вот такой ужин , предлагаю приготовить -это сочный, медовый синий инжир,сыр Буррата со сливками, хрустящая зелень руккола и пикантная, острая нарезка -филе утки с кленовой заправкой.
Изюминкой этого салата 🍁будет заправка из кленового сиропа.
А вы любите кленовый сироп , в эти холодные осенние дни!? Как часто применяете его, в кулинарии!?Я люблю его , именно холодной осенью и зимой, для подачи с десертами, выпечкой , в горячий чай и кофе, в коктейли и т.д.Спектор применение этого сиропа-огромнен и разнообразен!
Как приготовить заправку к салату!?
Ингредиенты:
Моя фирменная заправка...дарю вам😁👍😘
🍲масло оливковое -1ст.л.
🍲кленовый сироп -1ст.л.
🍲бальзамический соус-1ст.л.
🍲чёрный перчик по вкусу.
🍲соль-щепотка
🍲лимонный сок -1ст.л.
Внимание: кому нельзя кленовый сироп , можно заменить гранатовым.
Это шикарный соус к вяленой утке!!!
Мясо птицы очень шикарно подходит к этой заправке, но это -мой вкус, если вы любите сочетание соли и сладости-рецепт для вас😁!
Очень часто готовлю салаты с сыром Буррата-у меня на канале , много полезных рецептов.👇
Хрустящую зелень, хорошо промыть и просушить.Можно брать зелёные , салатные миксы- они готовы для употреблению.
Разложить полезную рукколу на тарелке и добавить сыр Буррата.
Мешочек из молодой, нежной моцареллы со сливками -пока не открывать.
Готовим розочки из филе уточки.
Нежное, ароматное с пмкантным вкусом и чудесным запахом-филе утки!
Ммм...готовить такие салаты -это #салатотерапия,полезная и очень вкусная.Я просто отдыхаю душой, пою и танцую🤣😁, токсичные и негативные люди...идут мимо🤣🤣🤣
<<Осень возвращает земле листья, которые лето одолжило ей. Почему летний туман романтичный, а осенний туман просто грустный?>>
Доди Смит🍁
"Я понял, в чем ваша беда. Вы слишком серьезны. Все глупости на земле совершались именно с этим выражением лица... Улыбайтесь, господа... Улыбайтесь..."🍁🍁🍁
Цитата <<Барон Мюнхгаузен>>
Ах...какой салат без ароматной фрукты или ягоды!? Деньги на ветер🤣🤣
Сочный, яркий инжир-плод любви << осени с летом>>, это чисто моё мнение и наблюдение.А вы согласны!?😁👍😍🥰
Ингредиенты для салата:
🍲инжир-синий 2-3шт
🍲зелень1/2от салатного микса/руккола
🍲филе утки -сырокопчен.вяленое1упак.
🍲сыр Буррата-1шт.
🍲хорошее настроение-полную горсть😁👍
🌹Спасибо за лайки, подписку и добрые🌹комменты🌹.
#салатсырбуратто#салатинжир.
Готовим заправку !Оливковое масло-лимонный сок+кленовый сироп+бальзамический соус+соль+чёрный перчик.Всё хорошо перемешать.Соус-готов к подачи салата.
Внимание!Как я согревают сыр Буррата!?
Я просто-аккуратно нагреваю 10-15секунд , в горячей воде мешочек-это мой способ!
А как делаете вы!?
Жду ваши рассказы в комментариях!😘
Полить заправкой, убрать верёвочку с сыра Буррата и тёплым подать к столу.
Можно подать с бокалом вина/вино детям-запрещено!пить-здоровью вредить/.
Вот такой чудесный ужин, сегодня у меня!
Напишите, понравилась вам 🍲такая идея-моего салата!?