21 октября. Хурма, мандарины и одно расстройство.
В Абхазии много всего вкусного лично для меня. Но, пожалуй, одно из самых вкусных лакомств - вяленая хурма. Причем не та, что уже совсем сухая, а как бы немного недовяленая. Она очень мягкая (сухая - жёсткая). Разламываешь, а там оранжевая мякоть. И вкус ещё свежей хурмы, но более концентрированный и сладкий.
Такую можно купить только там, где хурму вялят. То есть, там, где она растет. И есть сразу.
Там два варианта: или испортится, или быстро превратится в сухофрукт. А это уже не то. Не то...
Обычно, когда я приезжала в Абхазию в октябре, хурма уже вовсю созревала, а к середине октября вовсю сушилась и продавалась. И три года назад я как раз и попробовала впервые свежевяленую хурму.
Тогда, развешенная на веревочках хурма висела буквально везде.
Даже на окнах Ново-Афонского монастыря.
И продавали ее тоже много. Вот тогда я и купила ту самую. Продавец предупредила, чтобы не хранила в пакете - нужно досушить на открытом воздухе.
Я тогда пожалела, что досушила, а не съели сразу, пока была мягкой. Потом - не то ( Слишком жесткая.
В следующий приезд я такую ошибку уже не совершила - съели сразу с удовольствием.
Стоит вяленая хурма дороже. Потому, что требует обработки. Ее нужно не только срезать прямо с веточками (за которые потом привязывается веревка), но и очистить от шкурки. А потом уже развешивать для завяливания.
В этом году хурма в Абхазии очень поздняя. Вот только начинает созревать. Так что даже еще не удалось толком поесть. Вяленой не вижу в продаже. Да и, чтобы сушили, тоже не вижу. Хотя для этих целей хурма собирается чуть недозрелая. Твердая, но не зеленая.
Пока только любуюсь на ту, что растет во дворе гостевого дома.
И тут решили мы купить мандаринов, которые тоже только начали продаваться. Что-что, а мандарины в Абхазии отменные.
Был уже вечер, поэтому остановились у придорожной точки. Подозревала, что тут дороже, потому что это последняя точка перед границей, и покупают там в основном те, кто уже направляется домой и по каким-то причинам не купил фрукты с собой раньше.
Не делайте так. Чем дальше от границы - тем дешевле. И именно у дороги, а не на рынке. Хотя, если рынок за Сухумом, то... Но об этом позже.
В общем, цены на мандарины оказались гораздо выше, чем два года назад (было по 50 рублей за килограмм). Сейчас мандарины калибруются. Крупные - по 150, средние по 100, мелкие по 70.
Хурма в продаже тоже была, но цена мне показалась завышенной (забегая вперед - не показалась, а так и было) - 150 рублей за килограмм.
Взяли мы килограмм мандаринов за 100, и тут вижу на прилавке вяленую хурму! Вау!
Спрашиваю у милой старушки (а торгует там пожилая пара) - хурма свежая, этого года? Она замешкалась (ох, не обратила я на это внимания), сделала вид, что плохо понимает по-русски (хи. Так не бывает), а потом - да, да, этого года, вот только насушила. Я потрогала - мягкая. Отлично. Надо брать. Да и цена хорошая - 350 рублей за килограмм. Так и два года назад была такая же.
Взяли весь остаток. Получилось на 200 рублей.
А дома меня ждало огромное разочарование. Хурма оказалась явно прошлогодняя (в лучшем случае). Некоторые плоды - труха. Хотя, буквально пара штук были похожи на свежие. Видно, намешала. А я не проверяла. Да и темно было. Похоже, перед продажей хурму она просто размочила. Сравните с фото выше.
Понятно, что расчет там на то, что люди уедут из станы и обман обнаружат уже дома. А кто-то может и не заметит обман (кто не знает, ка должно быть). Решат, что вяленая хурма и должна быть такой невкусной. Эх...
Обидно, конечно, но что делать. Теперь буду внимательнее. И точно не буду покупать ночью.
Нет, выяснять отношения не пойду. Пусть остается на их совести. А вот покупать фрукты на этой точке не советую! Они стоят совсем недалеко от границы по правой стороне (если ехать в Россию). Если посмотреть чуть вперед - автомойка. Не фотографировала. Может позже.
В любом случае лучше не оставлять покупку фруктов на последний момент. Дороже выйдет. Но об этом я еще постараюсь отдельно написать.
Кто-то спросит, почему я вообще пошла покупать мандарины. Говорят же, что в Абхазии их можно просто пойти и нарвать, стоит отойти за угол. Я и сама много раз читала такое у блогеров.
Видно, я плохой блогер. Ну не знаю я, за какой угол нужно зайти, чтобы там прям ждали меня бесхозные деревья, усыпанные халявными фруктами. В Цандрыпше такого точно нет. В горы ездила несколько раз - там тоже не увидела. В Очамчире и Ткуарчале куча заброшенных домов, и деревья на участках есть, но в соседних то домах живут. Как-то неудобно. Так что мне проще купить. Особенно, если цены нормальные. Не такие огромные деньги.
Есть у меня подруга в Лдзаа, и в нее огромный сад. В прошлый приезд хурмы у нее было много, и она предложила набрать (что я и сделала). В этом году заезжала к ней, но мандарины были зеленые, а хурмы совсем мало, и тоже еще не поспела. Там же в Лдзаа есть заброшенный цитрусовый сад. Там рвать можно спокойно. Но про него все знают, так что тоже много не соберешь. Да и ехать туда специально с этой целью - я на бензин больше потрачу.
Вот такая история. Выводы делайте сами.
И да, я не сужу обо всей стране и людях по отдельно взятым ситуациям. Много раз покупала фрукты (и вяленую хурму) у дороги, и всегда все было отлично!
А на сегодня у меня все. Продолжение следует...
Не переключайтесь )
И подписывайтесь на канал, чтобы узнавать Абхазию (и не только) вместе со мной.
Ваша Света ВСвете
Здесь о предыдущем дне
Здесь начало путешествия
Здесь подборка всех публикаций об этой поездке