Растрёпа - очень милое название автохтонного причерноморского сорта винограда. У него несколько названий; в Википедию занесён как молдавский сорт серексия чёрная. Вино «Автохтон "Растрёпа reserve"» 2018 года урожая от "Азов-вайн" - уже было у меня в сравнении. И теперь оно в блоге в последний раз - его не выпускают и у меня больше бутылок нет.
Помню, что оценил его высоко. Потому в сравнении должно быть вино хорошее. Как Chateau Haut-Logat Cru Borgeois из каберне-совиньона, каберне-франа и мерло 2018 года, которое тоже уже было в блоге. Нет смысла давать ссылки на предыдущие описания, когда перед нами открывается новое сравнение.
У "Растрёпы" сначала очень заметны нотки скотного двора, с развитием в бокале отходящие на второй план. Также изначально ощущаются листья табака и сухие травы, и лишь потом они дополняются нотами чёрных ягод. Все ароматы сменяют друг друга, но, сменившись, аромат не пропадает, а уходит на второй план, продолжая "жить" в бокале. Черничный джем, сухие травы, табак и "животинка" во вкусе. Немного танинное, но танины несколько с, вино красиво развилось в бутылке. Послевкусие продолжительное. Очень богато и весьма "по-старосветски".
Я бы не подумал, что это наше вино. Жаль, что больше не делают. Некоторым диссонансом с высоким качеством вина является пластиковая пробка - его не предполагали на хранение?..
Chateau Haut-Logat - это чёрные ягоды, мягкая кожа, чуть специй. Классическое Бордо, да ещё и разлитое в самом шато, что косвенный показатель высокого уровня вина. На языке мягко, чуть терпко и вязко, бархатисто - это всё о танинах. Послевкусие продолжительное. Вино не особо развивается в бокале, но то, что выдаёт сразу, держит долго, и этого достаточно для наслаждения.
Сравнение и оценки.
Во время сравнения, что пил в данный момент, то и больше нравилось. Классика жанра, когда вина примерно одинакового уровня качества. Оценка одинаковая для каждого. 90 баллов.
Вина добавлены в мой каталог сравнений красных сухих вин и ТГ-канал.
В следующий раз будет сухой херес Oloroso Tio Toto. Осенью у меня будет больше креплёных вин и крепких напитков, чем обычно. Следите за блогом.
