Продолжу серию обзоров крафтового пива Coven Brewery на канале.
Известная крафтовая пивоварня из Мытищ. Варят пиво с 2019 года. Её название переводится с английского как "шабаш ведьм". За короткий промежуток времени добилась больших успехов в пивоварении и стала одной из значимых в российском крафте. В линейке представлены самые разнообразные сорта. Среди них большое количество экспериментальных сортов. Основатель пивоварни Julia Juliasferato (Юлия Страхова) в прошлом сама популярный пивной блогер.
Переходите по ссылке для того, чтобы увидеть полный список доступных для просмотра материалов, в которых я рассказываю о пивной продукции Coven Brewery.
Пивовары много экспериментируют, а в результате таких экспериментов рождаются новые вкусы, рушатся стереотипы и стираются грани между привычными сортами пива.
Mezmerize
Пивной напиток нефильтрованный непастеризованный
Состав: вода подготовленная, солод (ячменный, пшеничный), хмелепродукты, пюре ананаса, пюре маракуйи, пюре яблока, мёд натуральный, сорбат калия, метабисульфит калия, пивные дрожжи.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "КОВЕН" (Московская область, г. Мытищи)
Цена: 285 рублей
OG - 19
АBV - 5,5%
Дата розлива: 20.06.2023/ Банка #5661
Пивной напиток из экспериментальной линейки кислых элей. Новая варка популярного сорта пивоварни.
Smoothie Sour Ale (Смузи) - густой и насыщенный кислый эль на базе ячменного и пшеничного солодов.
"Mezmerize" - четвёртый студийный альбом американской альтернативной метал группы System of a Down, выпущенный в 2005 году. Пивовары следуют своим традициям и берут названия для своих пивных напитков из мировой рок-музыки.
Пивной напиток жёлтого или "мультифруктового" цвета. Густой, плотный и насыщенный по вкусу и аромату. Сладость тропических фруктов (ананас, маракуйя) и кислинка яблока подарят немного экзотики в пасмурные и дождливые осенние вечера, когда хочется чего-то необычного и в тоже время вкусного. Мне понравилось, выпил с большим удовольствием.
Моя оценка: 4,5 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: