Приветствую всех на моём канале!
Лето за окном в самом разгаре, а сегодня в моём бокале летний десерт от COVEN BREWERY.
"Coven" переводится с английского как "шабаш ведьм".
Крафтовая пивоварня с таким названием варит пиво в подмосковных Мытищах с 2019 года. За короткий промежуток времени пивоварне удалось стать одной из успешных и значимых крафтовых пивоварен в нашей стране. В линейке у пивоварни самые разнообразные сорта пива, на любой вкус. Много экспериментальных сортов. Основатель и руководитель пивоварни Julia Juliasferato в прошлом популярный пивной блогер в Инстаграм.
На моём канале уже вышло несколько обзоров, посвящённых пиву этой крафтовой пивоварни. Вот ссылка для просмотра этих материалов. В будущем думаю, что я ещё не раз сделаю обзор про пиво от COVEN BREWERY.
А теперь пора переходить к дегустации.
"My Own Summer"
Пивной напиток нефильтрованный непастеризованный
Состав: вода подготовленная, солод (ячменный, пшеничный), хмелепродукты, пюре банана, пюре фейхоа, банановый сок, ваниль, овсяные хлопья, патока крахмальная, сироп глюкозный (со вкусом и ароматом фисташки), мед натуральный, ароматизатор (сливки), сорбат калия, метабисульфит калия, пивные дрожжи.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "КОВЕН" (Московская область, г. Мытищи)
Цена: 285 рублей
- OG - 17
- АBV - 6,5
Дата розлива: 19.05.2023/ Банка #1650
Дегустация: Июнь 2023 года
Это новая варка популярного сорта пивоварни из линейки кондитерских элей.
"My Own Summer" - композиция американской альтернативной метал-группы Deftones. Название можно перевести с английского как "Моё собственное лето".
Цвет в бокале - мутно-жёлтый с зеленоватым оттенком, непрозрачный.
В аромате - фисташки и тропические фрукты.
Вкус освежающий с приятной кислинкой. Густой с мякотью. Во вкусе - фисташковое мороженое со сливками, а также сочный банан и фейхоа.
Послевкусие фруктово-фисташковое с лёгкой кислинкой.
Этот актуальный для жаркого лета пивной напиток, мне пришёлся по вкусу. Стоит себя побаловать нечто подобным этим летом!
Моя оценка: 4,25 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: