Друзья, предлагаем вам 7 рецептов простых салатов на каждый день. Салаты - не только вкусные, но и полезные блюда, которые можно легко изменять и приспосабливать под свой вкус и предпочтения.
1. Корейский салат из крабовых палочек. Необычный, яркий и вкусный
Необычный, но очень вкусный и полезный корейский салат с крабовыми палочками, сладким перцем и огурцами.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Крабовые палочки (у меня крабовое мясо) - 200г
- Перец сладкий 1 шт - 100г
- Огурец - 120г
- Лук зеленый - 50г
- Чеснок - 2 зубка
- Сахар - 1 ч.л
- Соль - 0,5 ч.л
- Уксус яблочный 6% - 2 ч.л
- Смесь перцев, приправы - по вкусу
- Оливковое (растительное) масло - 3 ст.л
- Кунжут - 3 ч.л
Подробный рецепт смотрите в моем видео ниже:
2. Салат из свеклы и солёных огурцов - Вкусный витаминный салат для здоровья и удовольствия
Продукты уже есть у вас в холодильнике!
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла вареная - 250г
- Соленые огурцы - 120г
- Чеснок - 2 зубчика
- Растительное масло - 2 ст.л.
****************************************
СОВЕТ: Если при натирании выделится много сока, его необходимо слить, чтобы салат не получился слишком водянистым.
Подробный рецепт смотрите в моем видео ниже:
3. Салат с капустой, крабовыми палочками, колбасой и морковью. Салат-объедение за 10 минут!
Салат с капустой, крабовыми палочками, колбасой и морковью достаточно популярный, который и в будни выручит, и праздничное меню разнообразит.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста белокочанная - 200г
- Крабовые палочки - 100г
- Колбаса копчёная - 100г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Морковь - 70г
- Майонез - 3 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 2 щепотки
- Перец молотый - по вкусу
- Горчица - по вкусу
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Белокочанную капусту тонко нашинковать, посыпать двумя щепотками соли и слегка помять рукой до мягкости.
2. Крабовые палочки нарезать соломкой. Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски. Копчёную колбасу нарезать брусочками. Чеснок измельчить.
3. В миску с капустой добавить крабовые палочки, кукурузу, морковь, колбасу и чеснок. Заправить салат майонезом, по вкусу добавить молотый перец и горчицу. Перемешать.
Подробный рецепт смотрите в моем видео ниже:
4. Вкусный салат с курицей и солеными огурцами
Сытный салат из простых продуктов и Никакого майонеза!
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе вареное - 250г
- Огурцы соленые - 150г
- Морковь вареная - 150г
- Яйца - 4 шт.
- Сметана - 2 ст.л
- Горчица (мягкая) - 1 ст.л
(острую кладите по вкусу)
- Зелень (лук, укроп) - по вкусу
- Соль - по вкусу
Подробный рецепт смотрите в моем видео ниже:
5. Яркий и сочный салат с куриной грудкой, пекинской капустой и болгарским перцем
Много витаминов и низкокалорийные продукты
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Пекинская капуста - 0,5 качана
- Куриное филе - 300г
- Перец болгарский - 0,5 шт
- Перец желтый (крупный) - 0,5 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Лук зеленый - небольшой пучок
- Лавровый лист - 1 шт
- Соль - 1 ч.л
- Перец - по вкусу
Маринад для лука:
- Вода - 1 стакан
- Сахар - 2 ст.л
- Соль - 1 ч.л
- Уксус 9% - 2 ст.л
Для заправки:
- Сметана - 1 ст.л
- Майонез - 1 ст.л
- Горчица - 1 ст.л
Подробный рецепт смотрите в моем видео ниже:
6. Салат из дайкона (белой японской редьки) с морковью и яблоком. Простой рецепт для здоровья!
Салат получается очень свежий и легкий, а заправка из горчицы и апельсина придает ему невероятную пикантность, и как результат - от салата просто невозможно оторваться.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Дайкон - 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Лимонный сок
- Соль по вкусу
- Зелень
ЗАПРАВКА:
- Раст.масло - 2 ст.л.
- Мёд - 1 ст.л.
- Сок апельсина - 1 ст.л.
- Зерновая горчица - 1 ст.л.
- Прованские травы - 1 ч.л.
- Цедра апельсина - 1 ч.л.
Подробный рецепт смотрите в моем видео ниже:
7. Салат с капустой, огурцами и редиской - яркий, сочный и хрустящий
Заправить можно растительным маслом или майонезом со сметаной, либо с уксусом и сахаром. Выбирайте на свой вкус!
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста - 250г
- Свежий огурец - 1 шт
- Редиска - 150г
- Зеленый лук, укроп - по вкусу
СОУС-ЗАПРАВКА:
- Сметана - 3 ст.л (майонез, растительное масло)
- Соль и перец - по вкусу
- Лимонный сок - 1 ч.л
- Горчица (Баварская, Дижонская) - 1 ч.л
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать тонко капусту и сложить в глубокую миску.
Соломкой нарезать огурец и редис.
Измельчить и добавить к овощам всю зелень.
Для соуса-заправки смешать все подготовленные ингредиенты.
Салат заправить соусом и перемешать.
Подавать можно сразу, но не менее вкусно, когда салат немного настоится
Подробный рецепт смотрите в моем видео ниже:
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
*******************
✅ А вы уже подписаны на наш канал?
Подписывайтесь по ссылке: Позитивная кухня - Bon appétit