Хорошо спланированный сад осенью не умирает, а превращается в красивый, золотой уголок. Посмотрите, какие растения осенью принесут вам больше всего радости и останутся с вами надолго!
Каштан красиво выглядит круглый год
Конский каштан — это вид, который прочно прижился в России. Его можно встретить в парках, садах и на обочинах дорог. Неудивительно, ведь каштан — исключительно стойкое и красивое дерево, прекрасно себя чувствует даже на песчаной почве! В идеальных условиях конский каштан хорошо поливать, поскольку его крупные листья способствуют быстрому испарению воды. Каштаны также не любят загрязнения, поэтому расположенные рядом с оживленными дорогами не всегда выглядят так красиво, как могли бы, но в саду им это не грозит.
Каштан, по сравнению с другими лиственными деревьями, может похвастаться впечатляющим внешним видом в любое время года:
- Весной – очень рано появляются почки и сочные зеленые листья.
- На рубеже весны и лета к листьям присоединяются эффектные соцветия, достигающие 40 см в длину;
- Летом – раскидистые кроны и темно-зеленые крупные листья дают много тени и защиту от дождя;
- Осенью - появляются хорошо известные колючие каштановые скорлупки, за которыми следуют блестящие коричневые плоды, которые охотно собирают дети и поедают дикие животные, например, белки.
- Зимой — контрастирующие с окружающей природой толстые темно-коричневые ветви красивы сами по себе, а к концу сезона украшаются крупными коричнево-красными почками.
Каштан требует места – но есть способ
Планируя посадить каштан в домашнем саду, помните, что большинство его разновидностей — очень большие и густые деревья. Самые пышные экземпляры вырастают до 30 метров в высоту! Каштан также не любит тесноты, поэтому его рекомендуется сажать на расстоянии от других деревьев. Его густая крона эффективно защищает от солнца , а относительно неглубокие корни вытягивают воду из земли. Поэтому вокруг ствола дерева можно высаживать только тенелюбивые и засухоустойчивые растения.
Чтобы вырастить каштан даже в небольшом саду, нужно выбрать сорт с ограниченной силой роста. Они сохраняют все черты вида, но растут медленнее и достигают меньших размеров. Сорта каштанов, подходящие для небольших садов, включают:
- Пирамидалис – до 8 м,
- Алек – до 10 м,
- Hampton Court Gold – высотой до 10 м, листья зелено-желтые.
Рябина в саду – для красоты и вкуса
При поиске растений для осеннего сада нельзя не упомянуть рябину. Это небольшое деревце идеально подходит для садовых участков, особенно в России, поскольку рябина — местный вид. Рябина очень хорошо переносит даже сложные условия, такие как загрязнение воздуха. Рябину можно сажать практически в любую почву, в том числе и в песчаную, поскольку она не любит повышенной влажности. Обычно уход за рябиной в саду ограничивается обрезкой ветвей (деревья вырастают до 10 м , но при обрезке – до 5 м ) и не слишком обильным поливом.
Рябина проста в уходе и обеспечивает красивый декоративный вид круглый год:
- В конце мая - начале июня – появляются декоративные соцветия в виде плотных медово-белых цветков с прекрасным ароматом;
- Ранней осенью — плоды формируются в плотные кисти , в зависимости от сорта плоды рябины могут быть желтыми, оранжевыми и красными.
- Осенью – листья желтеют или краснеют в зависимости от сорта;
- Зимой плоды долго сохраняются и охотно поедаются птицами.
Рябина в саду и на кухне
Не только птицы могут полакомиться плодами из нашего сада – рябина съедобна и для человека! Она идеально подходит для настоек, варенья и конфитюра. Обычные в нашей стране, однако, на севере они являются настоящим деликатесом — их едят скандинавы, а на немецком острове Рюген баночки с рябиновыми соусами и вареньями продаются как туристические сувениры из региона!
Помните, что рябину нельзя есть в сыром виде - она содержит токсичную парасорбиновую кислоту - ее лучше употреблять в сушеном виде или после обработки.
Тыква в саду – бесспорная королева осени для всех
Даже в садах, где вы не держите огород для собственного потребления, стоит посадить тыкву. Хотя в течение года она не представляет особой эстетической ценности, осенью она компенсирует это сполна. Множество доступных сортов тыквы позволяет с успехом использовать ее в качестве украшения любого сада.
Наиболее популярными сортами съедобной тыквы являются:
- Тыква обыкновенная — с крупными плодами и оранжевой кожицей.
- Тыква Хоккайдо — самая маленькая из съедобных тыкв, с темно-оранжевой кожицей, которую не нужно очищать, поскольку она мягкая и вполне съедобна.
- Тыква-спагетти – продолговатая, с желтой кожицей и характерной мякотью, которая после варки напоминает тонкие спагетти .
- Тыква мускатная - исключительно сладкая, с зеленой или серо-зеленой кожицей, которая со временем становится оранжевой.
- Тыква мускатная – необычной грушевидной формы, имеет небольшое семенное гнездо и мягкую кожицу, поэтому идеально подходит для фарширования и консервирования;
- Тыква сладкая – исключительно декоративная , хотя и небольшая, съедобная тыква, с кожицей с бело-оранжевыми или бело-зелеными полосками;
- Тыква Хэллуин — идеально подходит для украшения Хэллоуина , дает сферические и очень крупные плоды.
Декоративная тыква – хранение и самые интересные сорта
Тыква может иметь и чисто декоративное значение. Сначала она украсит сад своими разнообразными формами и цветами, а затем его можно перенести в квартиру или разместить на террасе. Хранить тыкву просто: сначала поместите ее на солнце , чтобы кожица затвердела. После этого его можно хранить от нескольких недель в обычных помещениях до даже нескольких месяцев в подвале или холодильнике.
Решая вырастить тыкву для украшения, особенно стоит обратить внимание на такие сорта:
- Тыква Кобра – темно-зеленая с белыми пятнами, напоминающая по форме змею, вылезающую из кувшина, или лебедя;
- Тыква Турецкий тюрбан — состоит из двух частей и поэтому напоминает голову в тюрбане, часто разноцветном : «тюрбан» оранжевый, а «голова» белая;
- Тыква Терновый венец - по мнению некоторых, она напоминает кондитерскую, хотя ее выступы направлены вверх, она бывает разных цветов: от белого через желтый до темно-зеленого и разноцветного.
- Тыква-хамелеон – сравнительно небольшая, разноцветная, ребристая, бороздчатой формы.
Читайте также вдохновляющие статьи: 10 самых красивых деревьев и кустарников с красными листьями. Они выглядят феноменально не только осенью
Золотой урожай: удачный момент сбора и хранения тыкв
Салат из овощей на зиму. Пробовали?
Спасибо, что вы со мной, и надеюсь, что эта информация пригодится вам в будущем.
Не забывайте подписываться на мой канал, чтобы не упустить много интересной и полезной информации впереди! 🎃📚
