На 3 шт:
360 г творога брикетного
подсластитель по вкусу
30 г арахисовой пасты(по желанию)
80 г сметаны или йогурта
9 хлебцев злаковых Balance
⠀
Для начинки(можно сделать любую):
50г банана
вишневый джем (вишня замороженная 50 г + 20 г воды, крахмал кукурузный 8 г + 40 г холодной воды, подсластитель)
⠀
Глазурь:
100 г шоколада без сахара
10 г масла растительного (или масло какао)
⠀
Приготовить джем (можно просто добавить ягоды). В замороженную вишню добавить воду, подсластитель и поставить на медленный огонь, довести до кипения. Развести крахмал в воде и вылить в вишню, постоянно помешивая довести до загустения. Остудить. Творог смешать с подсластителем, арахисовой пастой и сметаной (масса должна быть пастообразная), можно добавить сухофрукты или орехи. Творожную массу выложить в кондитерский мешок (или в обычный мешочек, срезав уголок). Банан подрезать мелко. На хлебец выложить творог по кругу, оставляя место в серединке для начинки, выложить часть банана, сверху творог, накрыть хлебцем, творог, в середину часть вишневого джема, сверху творог, снова хлебец, тонким слоем творога смазать верхний хлебец. Сделать 3 пироженки. Шоколад с маслом нагреть до растворения шоколада. И полить глазурью пироженки, украсить по желанию. Хлебцы от творога становятся мягкие☺
⠀
КБЖУ на 100 г 👉 170.3/9.1/9.1/13.2
Вес 750 г
⠀
Приятного аппетита🌺