Делимся подборкой чаев для дождливой осени от наших чайных мастеров!
Moychay Teabar Special (сырье 2016, пресс 2021), 100г
Этот Шу пуэр сделан из сырья, собранного в чайном регионе Мэнхай. Это 100-граммовый блинчик средней плотности, состоящий из спрессованных, темно-коричневых и рыжих почек.
🍃 Аромат сдержанный, древесно-бальзамический. Настой прозрачный, темного, красно-коричневого оттенка.
Букет готового чая зрелый, орехово-бальзамический, с нотками сухофруктов, прелых осенних листьев, темного солода и шоколада.
🍵 Вкус очень плотный, гладкий, сладковатый, с легкой шоколадной горчинкой, кислинкой сухих ягод, нюансами специй и долгим, бархатистым послевкусием.
😊 Прекрасный выбор для ценителей качественного шу пуэра: насыщенный вкус, многогранный аромат, согревающее воздействие.
Чжан Мин Шэн Ча Бин (2010), 390 г.
Шэн пуэр от фабрики «Бадашань Лаочжай». В качестве сырья использованы побеги больших чайных деревьев горы Бада (округ Мэнхай) урожая 2010 года.
390-граммовый блинчик средней плотности, легко разделяется на темно-коричневые скрученные листики, почки и тонкие черенки (незначительное количество).
🍃 Аромат теплый, фруктовый.
🍵 Вкус мягкий, шелковистый, сладковатый, с фруктовой кислинкой и сочным послевкусием.
😊 Хороший выбор для всех, кто предпочитает мягкий вкус без терпкости и горечи. Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.
Пирит, хэйча из Аньхуа (2016), 1 кг
Черный чай из Аньхуа (уезд Иян, провинция Хунань) урожая 2016 года. В создании этого чая принимает участие микроб Eurotium Cristatum или Цзинь Хуа (буквально: "золотые цветы"), чрезвычайно полезный для здоровья. Его колонии выглядят как жёлтые крупинки, рассыпанные по поверхности чайного листа.
1000-граммовый брикет средней плотности, легко расслаивается на крупные темно-коричневые листики с черенками. Аромат сдержанный, пряно-древесный с ноткой канифоли. Настой прозрачный, янтарного оттенка.
Букет готового чая зрелый, многогранный, пряно-древесный с нотками осенних листьев, канифоли и печеных фруктов.
🍃 Аромат глубокий и теплый, сложный, фруктово-пряный.
🍵 Вкус плотный, мягкий, сладковатый, немного терпкий, с легкой горчинкой, кислинкой сухих ягод и устойчивым послевкусием.
😊 Воздействие согревающее, тонизирующее.
Фэнхуан Даньцун Ча
Сильно-ферментированный улун «Фэнхуан Даньцун» («Одиночные кусты с гор Феникса») урожай 2023 года.
В сухом виде: крупные, лилово-коричневые жгутики скрученных чайных листьев. Аромат сдержанный, фруктово-древесный с копченой ноткой. Настой прозрачный, светлого янтарного оттенка.
Букет готового чая яркий, древесно-ягодный с цветочными, цитрусовыми и пряными нотками.
🍃 Аромат теплый, пряно-цветочный.
🍵 Вкус плотный, терпкий, пряный, сладковатый, с цитрусовой кислинкой и освежающим послевкусием.
😊 Воздействие согревающее, тонизирующее – отличный выбор, чтобы поддерживать бодрость и концентрацию внимания в течение дня.
Лао Сяо Е Чунь Люй Ча, 2005
Выдержанный зеленый чай из провинции Хунань. Урожй 2005 года. В сухом виде: тонкие бурые жгутики скрученных листиков.
🍃 Аромат сдержанный, пряно-древесный с цветочной ноткой. Настой прозрачный, виноградно-желтого оттенка.
Букет готового чая выдержанный, пряно-древесный с цветочными и ореховыми нотками.
🍵 Вкус плотный, очень мягкий, маслянистый, сладкий, с легкой фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.
😊 Воздействие освежающее, легкое тонизирующее.
Чаи можно заказать на нашем сайте moychay.ru
