Сегодня мы приготовим творожные треугольники. Это простой и быстрый рецепт вкуснейшего печенья. Для этого необходимо подготовить нужные ингредиенты.
Творог - 250 гр.
Масло - 160 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 230 гр.
Соль - 1/3 ч. л.
Разрыхлитель - 2 гр.
Сахар - 100 гр. (для посыпки).
Для начала смешиваем творог с яйцом, а потом с маслом. Хорошо "перетираем".
Далее добавляем часть муки, соль, и разрыхлитель, смешиваем.
Теперь оставшуюся муку высыпаем на стол и замешиваем тесто руками.
До однородного состояния.
Делим тесто на две части и убираем в холодильник минимум на 1 час.
Достаем одну половинку, раскатываем тесто не более 5 мм толщиной и вырезаем формочкой кружки (у меня примерно 8 см).
Кстати, формочки заказывала тут:
Высыпаем сахар в блюдце, обмакиваем одну сторону и складываем пополам сахаром внутрь, теперь обмакиваем сложенную половинку и опять складываем сахаром внутрь, получается треугольник и обмакиваем его снова в сахар.
Теперь на противень, застеленый бумагой для выпечки, выкладываем печенье сахаром вверх.
Выпекаем при 180° примерно 20-25 минут, в зависимости от вашей духовки.
Готово. Приятного аппетита!
#рецепты #быстраявыпечка #творожноепеченье.
Еще рецепт👇