Всем привет!
Осенние виды за окном непременно заставляют меня выбирать напитки покрепче, и сегодня фраза "покрепче" обретет дополнительный смысл!
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное: злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии. Пейте ответственно.
Сегодняшний гость
Собственно, покрепче у нас любят делать чаще всего те, кто не приемлет стандартные 40% крепости.
В число таких любителей входят и производители виски, а в особенности, производители бурбона!
Выбор бурбонов нынче не так обширен, но интересные вещи все-таки можно найти, и среди таких особое место занимает бурбон BULLEIT FRONTIER.
Напиток имеет довольно интересную историю, так, в 1830-х годах трактирщик Август Буллет из Луисвилля, штат Кентукки, поставил перед собой задачу создать уникальный ароматный бурбон.
После бесчисленных мелкосерийных испытаний, он все-таки создал именно такой бурбон, который бы отвечал его представлениям о напитке. При транспортировке баррелей бурбона из Кентукки в Новый Орлеан, Август Буллет и сам груз исчезли. До сих пор неизвестно, что же произошло, их так и не нашли. Но, спустя более чем столетие, в 1987 году его праправнук Том Буллет решил возродить наследие своего предка. Напитки под брендом Bulleit (Буллет) снова начали перегонять и выдерживать небольшими партиями.
Сейчас бренд обрел достаточную узнаваемость и популярность, поставляется в большинство стран мира.
Близкое знакомство
Фишкой данного напитка можно назвать:
- Крепость, она тут аж 45% об.
- Состав, ведь основу сырья составляет кукуруза, помимо неё в состав входит рожь и ячмень.
- Ржаной составляющей в составе порядка 29%
Что дает рожь бурбону? Тот самый "огонек" во вкусе и аромате, что безусловно только украшает данный напиток.
Кроме того, минимальный срок выдержки дистиллятов составляет 4 года, но я слышал о шестилетней выдержке.
Спирты выдерживают в обожженных дубовых бочках - еще одна фишка данного бурбона.
Дизайн напитка - аутентичный и суровый, собственно, какой и должен быть бурбон.
Давайте пробовать
Цвет напитка - золотисто-янтарный, с оттенками красного дерева.
Аромат
Горячий и прыткий, много обожженного дуба, специй, той самой ржи и сливочной карамели, которая является классической для бурбонов в целом.
Вкус!
Очень горячий! Повышенная крепость дает о себе знать, но напиток не обжигает, а наоборот, тепло обволакивает рецепторы. Довольно сбалансированный, но яркий бурбон. Вкусоароматику сопровождает гарь, легкая копоть и ириски. Весьма приятно.
Выводы, где купить?
Перво-наперво скажу, что бурбон BULLEIT FRONTIER для сегодняшней статьи я нашел в LUDING, где с моим фирменным промокодом ALCOMANIAC можно получить максимально приятную скидку!
Касательно выводов - это настоящий, мужской напиток. В бокал типа "рокс", и пейте, можно кубик льда, но это нивелирует повышенную крепость.
Пряный, горячий, дерзкий, но сбалансированный бурбон, коих осталось у нас совсем немного. Рекомендую к пробе чистым, или в составе коктейлей.