Эта статья будет полезна тем, кто хочет снимать еду в домашних условиях с минимальными затратами. Поговорим о том, как можно фотографировать еду, используя то, что есть под рукой.
Съёмка фуд-фото.
И в первую очередь - это свет. Освещение будем использовать дневное от окна. Для этого лучше всего подойдет пасмурный день, когда солнце не оставляет жестких теней. Свет нам нужен мягкий, рассеянный. Освещаться объект съёмки должен сзади или сзади/сбоку. В контровом свете воздух как бы обтекает еду сзади и делает ее более свежей и аппетитной.
Далее подготавливаем место у окна. Постарайтесь убрать подальше от места съёмки все объекты посторонних цветов. особенно это касается красных, ядовито-зеленых, пурпурных оттенков. В противном случае на светлой фотографии будет много ненужных рефлексов. Да и с балансом белого потом придется повозиться.
Фон должен быть белым. Это может быть белая матовая столешница или лист ватмана. На ваше усмотрение. Не стоит использовать бликующую поверхность, если хотите сделать акцент на объекте съемки, а не на столе. Можно застелить стол белым полотенцем, например, льняным.
Выбираем объект съёмки. Если захотите снимать глянцевый объект (например, яблоко), то будьте внимательны: в нем может отразиться все окружающее. Придется уделить внимание правильной точке съёмки и ракурсу, а также поработать с освещением. проще всего снимать фактурные объекты, такие как овсяное печенье или вафли.
Размещаем объект съемки на столе. Можно добавить совсем немного второстепенных объектов, но так, чтобы они не отвлекали внимание на себя, а подчеркивали важность и полезность главного героя. Не загромождайте стол большим количеством аксессуаров! Стремитесь к минимализму: один объект - один фон.
Уделите внимание цветовой гамме кадра. Используйте не более 2-3х цветов, которые хорошо сочетаются между собой. Если вы пока не умеете работать с цветом, остановитесь на 2-х цветах: один фоновый, второй цвет объекта.
Установите фотоаппарат или смартфон на штатив. Это единственная вещь, которую фотографу придется приобрести. При съемке со светом от окна вам понадобится длинная выдержка, и с рук снять без "шевеленки" не получится.
Скадрируйте картинку на дисплее камеры. Лучше всего снимать еду немного сверху/вниз, под таким же углом, под каким вы обычно видите ее, когда усаживаетесь за стол. Однако есть правило: если объект высокий и надо показать слои, то снимаем с уровня стола; если объект плоский - снимаем сверху вниз; если объект высокий и надо показать еще верхушку, то снимаем сверху под углом.
Обработка фуд-фото.
При обработке еды придерживайтесь, примерно, такого порядка:
- Обрежьте лишнее на фото и поправьте линию горизонта, если она завалена.
- Удалите все дефекты, такие как пыль, мусор, крошки, пятна на столе.
- Повысьте контраст фото любым известным вам способом. Светлое надо сделать чуть светлее, а темное чуть темнее. Можно воспользоваться инструментом "Кривые", нажав кнопку "авто".
- Повысьте насыщенность фото или главного объекта.
- Усильте резкость.
- Сохраните фото.
Помните: белое должно оставаться белым и не иметь паразитных оттенков типа синего, желтого или пурпурного. Если вы работаете в программе Фотошоп, то пререйдите в модуль Камера Рав (Меню - Фильтр - Фильтр Камера Рав) и в блоке "Баланс белого" возьмите инструмент "пипетка". Пипеткой кликните по участку белого объекта или фона. Вернитесь в Фотошоп и сохраните фотографию.
Это был краткий чек-лист по съёмке и обработке фуд-фото. Больше статей и видео-уроков вы найдете на моем канале. https://dzen.ru/id/5e9f322d24270736479ff803