Для этого очень питательного , вкусного продукта нам понадобится
500гр булгура
1литр куриного бульона
150гр сливочного масла и 3ст.л подсолнечного
Сыр пошехонский 200гр(я взял Даниловский они чем то похожи)
Лук репчатый 5 небольших луковиц
Чеснок небольшую головку
Зелень для сервирлвки
В этой статье я решил выложить поэтапный рецепт с фото
Лук режем не большими кубиками
К подсолнечному маслу добавляем сливочного
Обжариваем лук не до золотистого цвета а до прозрачного
К луку добавляем булгур и минуты 3 обжариваем
Добавляем ещё масла
Заливаем бульон и томим на среднем огне 15-20 минут, после закладываем сыр
Солим перчим
Даем сыру расплавится в среднем это займёт 3-5 минуты. И вуаля очередная вкусность готова)))) пробуйте. Вес приятного аппетита
#деньповора #блюдаигбулгура #ризотто #рецепты #готовимдома