Это необычный и вкусный торт, из обычных продуктов, но требуется время для его изготовления.
Для теста нужно взять 2 яйца, полтора стакана сметаны, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку соды ( погасить уксусом), 2 стакана муки. яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, соду и муку. Замешиваем тесто и делим его на 3 части,2 маленьких и одну большую. В одну маленькую положить 2 столовые ложки какао-порошка. Выпекаем коржи.
Готовим два крема. для первого взбить 1 стакан жирной сметаны с 1 стаканом сахара и 3 -4 ложками сиропа от варенья. Для второго крема нужно взбить 250 грамм сливочного масла, 1 стакан сметаны и 1 стакан сахара.
Готовые коржи остудить. Маленькие разрезать на 2 части, промазать сметанным кремом. Большой корж разрезать на маленькие кусочки и смешать с масляным кремом. Выложить эту массу горкой на маленькие коржи и можно посыпать шоколадной крошкой. Хотя торт получается красив сам по себе.
Приятного чаепития!
