Найти тему
"ОколоПП"

Картофель реабилитирован: он оказался полезнее цельнозернового хлеба и риса. Делюсь опытом похудения, меню, рецептами

Приветствую!

"ОколоПП" - это канал о похудении на подсчете калорий и их небольшом дефиците.

Здесь я делюсь своим опытом, полезной информацией, новыми исследованиями в области питания, примером меню на контроле КБЖУ и рецептами с указанием КБЖУ на 100 г.

Сытное, вкусное и комфортное похудение возможно и я это точно знаю, поскольку прошла через множество диет и смогла избавиться от лишнего веса только с помощью одного из лучших способов похудения.

И теперь делюсь своим опытом, чтобы вы не голодали на диетах, не загоняли себя в депрессию, а в свое удовольствие стройнели.

И надо понимать, что лучшая диета (способ похудения) - эта та, которой вы сможете придерживаться всю жизнь.

И это даже не диета - речь идет о питании, которое поможет вам скинуть лишний вес и которое останется в вашей жизни, если за время похудения вы придете к новому питанию, менее калорийному, сможете интуитивно контролировать сколько и чего вам можно съесть за день, чтобы удерживать вес.

И способ, который поможет вам комфортно похудеть без голода и отказа от любимых продуктов - это подсчет калорий и их небольшой дефицит.

Но если вы после того, как похудеете будете не в силах самостоятельно интуитивно питаться, то тут вам подсчет калорий также поможет сохранить результат!

-2

Если взглянуть на множество диет, то мы обязательно увидим в них запретные продукты.

Очень часто такой полезный и богатый витаминами и микроэлементами продукт на картофель на диете под запретом.

Хотя именно картофель не виноват в вашем переедании по калориям.

Картофель можно и нужно есть даже во время похудения - он полезнее риса (помните, есть рисовая диета? и даже полезнее цельнозернового хеба) и это выявили ученые в своем новом исследовании.

Продукты, богатые углеводами: злаки, фрукты, бобовые, орехи и семена, а также овощи, включая крахмалосодержащие, составляют основную часть рациона большинства кухонь мира и рационов питания.

Зерновые и крахмалистые овощи схожи тем, что являются сложными углеводами, а в случае, если в еду используется цельное зерно - также клетчаткой. Однако на этом большая часть их сходства заканчивается.

Крахмалистые овощи, такие как картофель, широко известны содержанием крахмала, однако картофель также содержит калий, железо, витамин В6 и витамин С.

В ходе исследования ученые сравнили количество калия, витаминов B6, C и клетчатки в картофеле среднего размера со злаковыми:

Калий:

• Картофель среднего размера содержит: 15% суточной нормы

• Цельнозерновой хлеб: 3%

Витамин С:

• Картофель среднего размера: 30%

• Цельнозерновой хлеб: 0%

Витамин В6:

• Картофель среднего размера: 10%

• Цельнозерновой хлеб: 8%

Железо:

• Картофель среднего размера: 6% от суточной нормы, однако низкое содержание фосфора и витамина С в картофеле делает содержащееся в нем железо более биодоступным, чем железо в растительных продуктах с более высоким содержанием фитатов.

  • Цельнозерновой хлеб: 9%

Клетчатка:

• Картофель среднего размера: 8% от суточной нормы.

• Цельнозерновой хлеб: 14% от суточной нормы

Выявлено, что картофель более богат питательными веществами чем зерновые!

Рекомендации по потреблению углеводов, считают ученые, должны быть сосредоточены не только на уникальных питательных свойствах каждого из них, но и на их разнообразном кулинарном применении.

Итак, питание должно быть разнообразным, о чем мы с вами практически ежедневно и говорим!

Не стоит отказываться ради похудения от каких-то продуктов, жертвуя здоровьем.

Похудеете вы - лишь создав дефицит калорий, а не отказавшись от какого то определенного списка продуктов.

И для примера меню на контроле КБЖУ покажу меню одного дня.

⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔

Завтрак: яичница из двух яиц, обжаренная на 5 г масла, 70 г помидора и ленивая ачма (55 г).

Завтрак - 350 ккал.

-3

В напоминалочке рецептов сегодня видеорецепты заливного пирога с ягодами на творожном тесте, наггетсов и салата с кальмарами:

На перекус у меня была хурма (115 г) и конфета к чаю (20 ) - 190 ккал.

-4

Обед: 430 г рассольника на куриной голени с картофелем и рисом с добавлением 40 г сметаны 20% - 310 ккал.

-5

На ужин 195 г винегрета, заправленного 5 г растительного масла и 115 г мяса куриной голени, запеченной в томатном маринаде.

Ужин - 540 ккал.

-6

За 2 часа до сна выпила чай с 70 г сыра - 230 ккал.

И вышел день у меня на 1620 ккал, из которых: Б - 85, Ж - 80, У - 140.

Полезные ссылки:

С чего начать худеть.

Как считать калории, чтобы похудеть.

Помогаем коже подтягиваться при похудении.

Основы ведущие к стройности.

Каталог рецептов (внимание: работают уже ссылки закусок/салатов и горячих блюд, выпечка еще не работает!!!).

Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!

С подпиской рекламы не будет

Подключите Дзен Про за 159 ₽ в месяц

Еда
6,23 млн интересуются