Из-за дефицита соли и повышения цен на нее хозяйкам на Украине приходится доставать еще советские запасы. Сорт соли, подходящий для консервации продуктов, практически невозможно найти, а стоимость его достигает 700 гривен (около 1800 рублей), сообщает телеграм-канал Mash.
Проблемы с солью на Украине начались, когда Соледар в Донбассе перешел под контроль вооруженных сил России, 12 января 2023 года. Именно в этом городе находятся залежи каменной соли и предприятие по ее добыче и переработке – «Артёмсоль».
В конце февраля в Верховной Раде заявили, что планируют распродать последнюю партию соли из Соледара по 500 гривен за пачку. В телеграм-канале Рады сообщалось:
«Мы разделили 20 т соли на 100 тыс. символических пачек. Стоимость пачки – 500 гривен, 465 гривен с каждой передадут на формирование флотилии дронов-камикадзе для главного управления разведки».
Дефицит пригодной для еды соли на Украине продолжается, так что людям приходится искать советские запасы. Такие сорта хранятся десятилетиями, не портятся и подходят как просто для употребления в пищу, так и для консервации.
В советское время предприятие "Артемсоль" производило 40% каменной соли в СССР и 88% – в УССР. Запасы соледарской соли оцениваются в 13 миллиардов тонн.