Точное земледелие — метод ведения сельского хозяйства, который включает использование аналитики данных, датчиков и других передовых технологий для сбора и анализа информации о состоянии почвы, погодных условиях и развитии растений, что позволяет фермерам повысить эффективность производства.
Точные технологии произвели революцию в том, как фермеры выращивают различные сельскохозяйственные культуры, которые не обошли стороной и выращивание картофеля. Именно о нём мы сегодня и поговорим.
В недавней статье, опубликованной в журнале Smart Agricultural Technology (2023 г.), исследователи из Департамента наук о почве, воде и экосистемах Университета Флориды представили обзор лучших практик применения точного земледелия при выращивании картофеля. Статья охватывает множество ключевых областей, включая подготовку почвы, орошение, внесение удобрений, борьбу с вредителями и болезнями, а также сбор и хранение картофеля.
Мы углубимся в ключевые области, рассматриваемые в документе, выделив основные пять пунктов.
Наступление новой эры для фермеров
1.
Интеграция передовых технологий GPS в точное земледелие открыла новую эру для фермеров, предоставив им беспрецедентную возможность оптимизировать свою практику. Благодаря возможности составлять карты своих полей, отслеживать расположение посевов и распространение вредителей и болезней, фермеры теперь имеют доступ к бесценной информации, которая влияет на их процесс принятия решений.
Благодаря инновационным системам поддержки принятия решений (DSS), фермеры получают исчерпывающие данные, которые включает в себя погодные условия, сведения об урожае, а также информацию о вредителях и болезнях. Это обилие знаний позволяет им принимать обоснованные решения по борьбе с вредителями и болезнями, что приводит к разработке более эффективных и целенаправленных стратегий, которые уменьшают зависимость от вредных пестицидов и минимизируют потери урожая.
2.
Кроме того, системы картирования урожайности на основе GPS и системы оптических датчиков произвели революцию в сборе картофеля, предоставляя в режиме реального времени данные по ключевым показателям, таким как размер, форма и цвет картофеля. Вооружившись этой информацией, производители могут принимать обоснованные решения о сборе урожая и послеуборочной обработке, оптимизируя свои процессы для достижения максимальной эффективности.
Кроме того, эти передовые технологии позволяют осуществлять непрерывный мониторинг роста и здоровья растений, позволяя на ранней стадии обнаруживать и диагностировать потенциальные проблемы, а также дополнительно повышать общее качество производства картофеля.
3.
Когда дело доходит до хранения картофеля, датчики температуры и влажности играют решающую роль, позволяя производителям отслеживать и контролировать условия хранения, чтобы обеспечить оптимальную сохранность. Прогнозные модели, основанные на таких факторах, как температура, влажность и возраст картофеля, могут оценить идеальные условия хранения, обеспечивая точную стратегию управления.
4.
Кроме того, хранение в контролируемой среде — передовая технология, изменяющая атмосферные условия, — доказала, что меняет правила игры в снижении порчи и продлении срока хранения картофеля, способствуя устойчивости отрасли.
5.
Еще одна инновационная технология, которая произвела фурор в производстве картофеля, — это радиочастотная идентификация (RFID). RFID-метки, прикрепляемые к отдельному картофелю, которые все чаще используются в управлении цепочками поставок, позволяют производителям тщательно отслеживать его местоположение, качество и условия хранения на протяжении всей цепочки поставок. Такой уровень прослеживаемости позволяет принимать решения на основе данных и оптимизировать производственный процесс, сокращая пищевые отходы и повышая общую эффективность.
Смена парадигмы в производстве картофеля
Сочетание лучших практик и новейших инструментов точного земледелия привело к изменению парадигмы производства и хранения картофеля. Используя эти передовые инструменты, производители могут достичь более высокого уровня эффективности, прибыльности и устойчивости, одновременно сокращая отходы и гарантируя, что к потребителям попадет только высококачественный картофель.
В будущем дальнейшее развитие и широкое внедрение этих технологий будут иметь решающее значение для обеспечения долгосрочной устойчивости производства картофеля, открывая путь к более светлому будущему в сельском хозяйстве.
