СОЧЕТАНИЯ: Совиньон Блан, Торронтес
ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г томатов, 0,5 красного лука, 1 небольшой перчик чили, сок 1 лайма, 15 кинзы, 1 зубчик чеснок, соль.
■ Мелко нарежьте лук и очищенный от семян перец. Переместите в миску, добавьте сок лайма, тщательно перемешайте и дайте настояться 5 минут.
■ Мелко нарежьте томаты и кинзу.
■ Соедините все ингредиенты, добавьте соль, мелко порубленный чеснок и тщательно пермешайте.
Соус подходит к жареной рыбе или мясу, может служить начинкой для тако или кесадильи, отлично сочетается с хрустящими кукурузными чипсами и яичницей.
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
