С начала прошлого года соцучреждения Ямало-Ненецкого автономного округа почти в три раза нарастили закупку рыбы, добываемой в регионе. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на пресс-службу местного правительства.
Кроме того, существенно выросли поставки мяса северного оленя. В правительстве рассказали журналистам:
По итогам 2022 года поставки в социальные учреждения автономного округа мясной продукции увеличились на 28%, рыбной продукции – в 2 раза […] В первом полугодии 2023 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года поставки в социальные учреждения Ямала увеличились на 10% по продукции из мяса северного оленя, на 80% – по продукции из рыбы.
На сегодняшний день более трех сотен учреждений готовят блюда с использованием продукции местных производителей. В ассортименте производителей ЯНАО представлено свыше 220 наименований продукции из оленины и около 180 – из речной рыбы.
Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что по итогам первого полугодия 2023 года сектор рыбодобычи в РФ получил в 3 раза меньше прибыли, чем за аналогичный период 2022-го.
