Для тех, кто любит краткие рецепты
Ингредиенты:
Сахар – 200 - 225 г (на 3-х литровую банку)
Сливы – 0,5 кг
Вода – 2,5 л
1. Сливы тщательно промываем и наполняем ими чистые стерилизованные банки. Косточки удалять не надо.
2. Готовим сироп для компота. В кастрюлю наливаем воду, добавляем необходимое количество сахара и доводим сироп до кипения. Помешиваем и варим сироп пару минут, пока сахар полностью не растворится.
3. В банку со сливами заливаем кипящий сироп до горлышка.
4. Банки сразу же герметично закатываем стерилизованными крышками.
5. Переворачиваем банки вверх дном и накрываем их одеялом.
6. Через 10-12 часов банки переворачиваем и переносим на постоянное место хранения.
Этот вкусный компот из слив можно хранить при комнатной температуре, но в темном месте.
Для тех, кто любит подробные рецепты с картинками
Для тех, кто любит видео рецепты
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A, а также в Телеграм https://t.me/vpoiskahvkusa