Все мы с детства обожаем пирожное с шоколадом и печеньем! В кондитерских его всегда продают в форме ёжиков, шариков или укарашают сверху зелёными кремовыми листиками, некоторые, так и вообще делают «картошку» в виде лесного пенька или полена. Многие задумываются, как же приготовить любимое лакомство дома?
Давайте готовить уютный, осенний десерт вместе!
Ингредиенты для «картошки»
пряники «Со сгущенным молоком» от Минусинской кондитерской фабрики "Сладкая Артель" — 300 г
молоко — 150 мл
сливочное масло — 130 г
какао — 1 ст. л.
чёрный шоколад — 100 г
для украшения: кунжут, какао
Готовим (можно посмотреть видеорецепт)
1. В сотейнике смешиваем молоко и какао, доводим до кипения. К этой массе добавляем сливочное масло и шоколад. Остужаем.
2. Пряники измельчаем до состояния крошки и вливаем шоколадную массу. Мокрыми руками формируем шарики и украшаем кунжутом и какао.
3. Отправляем в холодильник на час и подаем с горячим чаем.
Приятного аппетита!
